Omlet - bu juda keng tarqalgan taom. Deyarli har bir inson buni o'z hayotida tayyorlagan. Bir qarashda, omlet - bu murakkab bo'lmagan taom, ammo sekin pishirgichda pishirilsa, u yanada mazali bo'lib chiqadi.
Bu zarur
- - tovuq tuxumi - 2 dona;
- - ichimlik suti - 100 ml;
- - sariyog '- 1 osh qoshiq:
- - tuz - ta'mga ko'ra;
- - ko'katlar - 2-3 filial.
- Tanlash uchun qo'shimcha mahsulotlar:
- kolbasa, pishloq, qaynatilgan tovuq, qo'ziqorin, piyoz va boshqalar.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Tuxumdonni tayyorlashdan oldin tuxumni oqadigan suvda yuving va qog'oz sochiq bilan quriting. Eski ovqatlardan saqlanish uchun har bir tuxumni alohida idishga soling. Keyin, tuxumni birlashtiring, ko'pik yoki vilka bilan urib oling.
2-qadam
Aralashtirilgan tuxumlarga ta'mga tuz va sut qo'shing, aralashtiring. Tuxum massasini qattiq urish kerak emas, chunki bu harakatlardan omlet yanada ajoyib bo'lmaydi.
3-qadam
Keyin multivarkani ishga tayyorlang. Mashinani "pishirish" rejimiga qo'ying. Sariyog'ni ko'p pishiriladigan idishga soling. Bir necha daqiqada ishchi sirt qiziydi va sariyog 'eriydi.
4-qadam
Keyin, sut va tuxum aralashmasini oldindan qizdirilgan va moylangan idishga quying. Taomni 10 daqiqa davomida pishiring. Shu vaqt ichida omlet ko'tariladi, jigarrang va kuchayadi.
5-qadam
Agar bo'sh vaqtingiz bo'lsa, omletni bir necha daqiqaga multivarkada qoldiring. 3-5 daqiqada u qiziydi, juda mazali bo'ladi.
6-qadam
Qo'shimcha mahsulotlardan foydalanganda, tuxumni urishdan oldin, ularga oldindan g'amxo'rlik qiling. Tanlangan oziq-ovqat mahsulotlarini tozalang va mayda maydalang, ko'p pishirish moslamasiga tushirishdan oldin xom omlet massasi bilan aralashtiring.
7-qadam
Tuxumdonni tayyorlashdan keyin yangi o'tlardan foydalaning. Shunday qilib, u o'zining ijobiy fazilatlarini saqlab qoladi.
