Banan - shirinliklar uchun ajoyib asos. Ulardan mevali salatlar, muslar, muzqaymoq, piroglar va boshqa shirinliklar tayyorlashda foydalanish mumkin. Turli xil ziravorlar va qo'shimcha ingredientlarni g'ayrioddiy va juda yoqimli ta'mga erishish oson.
Bananli mus
Qish mevali shirinliklardan voz kechish uchun sabab emas. Mavsumiy mevalar bo'lmasa, banan yordam beradi - mazali, shirin, to'yimli, vitaminlarga boy va qimmatbaho minerallarga boy. Havo muslari bolalar va vaznni kuzatuvchilar tomonidan yaxshi ko'riladi. Peshindan keyin choy ichish yoki ovqatni to'ldirish uchun sog'lom tropik mevali desertga xizmat qiling.
Tarkibi:
- 2 ta pishgan banan;
- 2 ta tuxum oqi;
- 3 osh qoshiq. l. shakar kukuni;
- bir chimdim zerdeçal;
- 1 osh qoshiq. l. suyuq asal;
- 1 choy qoshiq yangi siqilgan limon sharbati;
- bezatish uchun bir necha bo'lak qora shokolad.
Bir necha tomchi limon sharbati qo'shib, ko'pik yoki blender bilan oqsillarni urting. Massa yam-yashil bo'lib, hajmi bir necha bor ko'payishi kerak. Bananlarni tozalang, bo'laklarga bo'ling, limon sharbati, asal va shakar kukuni bilan aralashtiring. Hamma narsani protsessor orqali o'tkazing. Urishni davom ettirishda tuxum oqini qismlarga qo'shib qo'ying.
Tayyor mussni idishlarga yoyib, muzlatgichga yarim soatga qo'ying. Xizmat qilishdan oldin har bir qismga maydalangan shokolad seping. Banan mussini pechene, quruq pechene, qaymoq bilan to'ldirish mumkin.
Karib dengizi bananlari
Engil karamel lazzatiga ega noodatiy shirinlik. Rumni kokos likori bilan almashtirish mumkin, bananga esa bir necha bo'lak yangi ananas qo'shilishi mumkin. Ovqat vanildan tayyorlangan muzqaymoq bilan birga issiq holda beriladi.
Tarkibi:
- 4 ta katta pishgan banan;
- 15 sariyog ';
- 0,25 choy qoshiq maydalangan doljin;
- 75 ml quyuq rom;
- 3 osh qoshiq. l. Saxara;
- bir chimdim maydalangan muskat yong'og'i;
- 4 osh qoshiq. l. garnitür uchun qaymoq.
Bananni tozalang, qalin bo'laklarga bo'linib, moylangan pishirish varag'iga qo'ying. Alohida idishda likyor, eritilgan sariyog ', shakar, maydalangan doljin va muskat yong'og'ini aralashtiring. Olingan sousni meva ustiga to'kib tashlang. Pishiriq varag'ini pechga qo'ying, 190 darajaga qadar qizdiring, qizarib pishganicha pishiring. Shirinlik taxminan 10 daqiqada tayyor bo'ladi. Bananlarni idishlarga yoki idishlarga soling, har bir xizmatni ko'pirtirilgan qaymoq bilan bezang.
Bananli muffinlar
Og'izdan sug'oriladigan mini kekslarni bolalar yaxshi ko'radilar, lekin kattalar ham ularga yoqadi. Pishgan banan pishirilgan mahsulotlarga xushbo'y hidi va yoqimli, juda yumshoq ta'mi beradi.
Tarkibi:
- 2 ta pishgan banan;
- 100 ml kam yog'li kefir;
- 1 choy qoshiq Pishiriq kukuni;
- 300 g bug'doy uni;
- 2 tuxum;
- 100 g shakar;
- 2 osh qoshiq. l. urug'siz mayiz;
- bir chimdim vanilin;
- bezatish uchun shakar shakar.
Yumshatilgan sariyog'ni shakar va vanilin bilan maydalang, tuxum va kefir qo'shing. Har bir narsani mikser bilan aralashtiring. Vilkalar bilan ezilgan bananni qo'ying va yana aralashtiring. Un va pishirish kukunini aralashtiring, qamchilashni to'xtatmasdan xamirga qismlar qo'shing. Nihoyat, avval yuvilgan va quritilgan mayizlarni qo'shing.
Xamirni eritilgan sariyog 'bilan yog'langan silikon keklarga soling. Keklarni 180 gradusgacha qizdirilgan pechda pishiring. Taxminan yarim soat ichida kekler tayyor bo'ladi. Kalıplardan olib tashlang, panjara ustiga sovutib oling va xizmat qiling, shakar kukuniga seping.
