Malinali manna choy uchun ajoyib taom, uni nonushta paytida ham berish mumkin. Pirog bir yarim soat ichida tayyorlanadi, siz muzlatilgan malinani qabul qilishingiz mumkin, ammo agar siz yangilarini sotib olsangiz, bu yanada yaxshi.
Bu zarur
- Sakkiz porsiya uchun:
- - 2 stakan kefir;
- - 2 stakan irmik;
- - 1 stakan shakar;
- - 200 g malina;
- - 150 ml suv;
- - 3 osh qoshiq. to'ldirish uchun qoshiq shakar;
- - 1 osh qoshiq. bir qoshiq brendi;
- - 1 choy qoshiq soda.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Kefirni chuqur idishga quying, u erda sirkalangan soda qo'shing, yaxshilab aralashtiring. Shakar va irmik qo'shing, aralashtiring, iliq joyda yarim soat davomida olib tashlang. Xamir infuzion bo'lsa, malina sousini tayyorlang.
2-qadam
Yuvilgan malinani paqirga to'kib tashlang, shakar qo'shing, eslang, qaynatib oling, suv quying, kuchli olovda pishiring. Konyakni ta'mga qo'shing, aralashtiring, barcha spirtli ichimliklar bug'lanib ketguncha pishiring. Agar malinali sousingiz juda nozik bo'lsa, unga 1 choy qoshiq kraxmal qo'shing.
3-qadam
Pishiriladigan idishni sariyog 'bilan yoping, xamirni qo'ying. 45-160 daqiqa davomida 170-180 daraja pishiring. Pishirish vaqti sizning shakliga va xamir qatlamining qalinligiga bog'liq, shuning uchun xamirni o'zingiz yog'och tayoq bilan bajarilganligini tekshiring.
4-qadam
Tayyor pirogni sovutib oling, ikkita pirojniyga bo'ling, malina sousi bilan yoping, birlashtiring. O'zingiz tanlagan malina mannasini bezang. Siz uni qizil rangli oziq-ovqat qo'shilishi bilan shakar siropi bilan yog'lashingiz yoki oddiygina kokos yong'og'i yoki shakar kukuni bilan sepishingiz mumkin.
