Lazzatli pancakes umuman qiyin emas! Tuxumsiz pancake uchun ikkita tasdiqlangan retsept mavjud - suv va sut. Va sabzavotli pancake to'ldirish uchun yana 5 ta retsept!
Sizga kerak bo'ladi:
Suvdagi krep uchun:
- Un - 1 osh qoshiq.
- Suv - 2 osh qoshiq.
- O'simlik yog'i - 50 g
- Shakar - 1 osh qoshiq. l.
- Soda - 1/2 osh qoshiq
- Lazzatlanish uchun tuz
- Sirka - 1/2 choy qoshiq yoki limon sharbati
Sutli pancake uchun:
- Un - 2 va 1/2 osh qoshiq.
- Sut - 1l
- Yog '- 68 g
- O'simlik yog'i - 2 osh qoshiq
- Shakar - 2 osh qoshiq
- Tuz - 1/2 choy qoshiq
- Soda - 1/2 choy qoshiq
Suvdagi krep
1 stakan unni chuqur idishga soling. Tuz va shakar qo'shing. Keyin suv qo'shing va ko'piklar yo'qolguncha ko'pirtirish bilan yaxshilab urib oling. Xamirga o'simlik moyini tushiring. Pishirish sodasini sirka yoki limon sharbati bilan o'chiring. Xamirga söndürülmüş soda qo'shing. Skretkani bir marta o'simlik moyi bilan yog'lang. Pankek pishiring!
Sut bilan pancake
Un, shakar, tuz va sodali suvni chuqur idishga soling. Yarim litr sutni to'kib tashlang, ko'pirtirish bilan yaxshilab aralashtiring. O'simlik moyini qo'shing. Qolgan sutni qaynatib oling, xamirga quying. Qovurilgan idishda sariyog 'eritib, xamirga quying va u. Pancakesni yaxshi isitiladigan idishda pishiring! Pancakes kichik oltin teshiklari bilan olinadi va juda mazali!
To'ldirish uchun g'oyalar
1. Hammayoq bilan. Hammayoqni maydalab tashlang. Qovurilgan idishda yog 'qizdiring. Hammayoqni o'rtacha olovda sote qiling. Oxirida ziravorlar qo'shing: koriander, asafoetida, qora murch. Tuz.
2. Olma bilan. Olmalarni tozalang. Kichik kubiklarni kesib oling. Shakar qo'shing va shakar siropi paydo bo'lguncha skovorodkada qaynatib oling. Suv qo'shishning hojati yo'q! Beshta o'rtacha olma uchun sizga taxminan 4 osh qoshiq shakar kerak. Oxirida doljin qo'shing. Oldindan namlangan mayizni qo'shishingiz mumkin.
3. Pishloq va o'tlar bilan. Adighe pishloqini qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Bir oz smetana bilan tug'ralgan o'tlar, tuz va sevimli ziravorlar qo'shing. Pishloq va smetana sousini birlashtiring. Siz ko'proq maydalangan qattiq pishloq qo'shishingiz mumkin.
4. Banan va tvorog bilan. Bananni vilkalar bilan maydalang. Keyin tvorogni ozgina shakar bilan surting. Endi banan va tvorog pyuresini birlashtiring. Kreplarni mahkam yoping.
5. Quritilgan mevalar bilan. Xurmolarni kesib oling. Kesilgan xurmolarni mayiz va ozgina olma sharbati bilan skovorodkaga soling. Sharbat asta-sekin sirop qalinlashguncha qo'shing.
Lazzatli choy damlang!
