Fondan - bu shokoladni sevuvchilar uchun haqiqiy zavq. Bu ichidagi eritilgan shokoladli kichkina keki. Qoida tariqasida, bunday shirinlik sorbet to'pi bilan ta'minlanadi, bu esa issiq plomba ta'mini yoqtiradi.
Bu zarur
- - 250 g qora shokolad;
- - 6 ta tuxum;
- - 3 osh qoshiq. sariyog 'qoshig'i;
- - 2 osh qoshiq. qoshiq shakar;
- - 1, 5-modda. osh qoshiq un;
- - ta'mga ko'ra rezavorlar va sorbet.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Shokoladni mayda bo'laklarga bo'linib, stakanga soling va suv hammomida eritib oling. Unga yumshoq sariyog 'qo'shing, yaxshilab aralashtiring va xona haroratiga qadar soviting.
2-qadam
Tuxumni shakar bilan mikser yordamida yumshoq ko'pikka urting. Ularni eritilgan shokoladga to'kib tashlang, un qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
3-qadam
Tayyorlangan massani sariyog 'bilan oldindan moylangan mayda qutilarga to'kib tashlang. 180 ° C gacha qizdirilgan pechga soling va to'ldirilgan suyuqlikni ushlab turish uchun 7 daqiqa davomida pishiring.
4-qadam
Tayyorlangan shokolad fondanini qoliplardan ehtiyotkorlik bilan olib tashlang va plastinkaga o'tkazing. Yangi uzilgan mevalar va sharbat kepagi bilan xizmat qiling.
