Fondan - bu mazali, mazali mazali, shokoladli issiq, yumshoq yoki hatto oqadigan plomba bilan. Uyda tayyorlanishi kerak bo'lgan g'ayrioddiy pirojnoe, ayniqsa tuyulishi mumkin bo'lgan darajada qiyin emas.
Bu zarur
- - 90 g qora shokolad;
- - 50 g sariyog ';
- - ikkita tuxum;
- - ikki osh qoshiq. qoshiq shakar;
- - uch osh qoshiq. osh qoshiq un;
- - 1 choy qoshiq vanil mohiyati;
- - shakar shakar.
Ko'rsatmalar
1-qadam
To'qson gramm qora shokoladni ellik gramm sariyog 'bilan birga suv hammomida eritib oling. Silliq bo'lguncha vaqti-vaqti bilan aralashtiring.
2-qadam
Alohida idishda ikkita tuxum va ikki osh qoshiqni ko'pirtiring. qoshiq shakar. Har doim aralashtirib, shokolad massasini ingichka oqim bilan to'kib tashlang. Ikki turda muloyimlik bilan uchta qoshiq unni qo'shing. Ko'pirtirish bilan davom eting. Bir choy qoshiq vanil mohiyatini tushiring.
3-qadam
Olingan shokolad xamirini pishirish qutilariga to'kib tashlang yoki pishirish uchun pergament qog'ozli uzuklardan foydalaning. 210 ° haroratda 8-12 daqiqa davomida pechga qo'ying.
4-qadam
Tayyor fondanlarni ustiga shakar kukuni seping. Tayyorlangan shokoladli fondan tashqi tomondan pishiriladi, ammo ichki qismida yumshoq va hattoki suyuq konsistensiyaga ega.
