Qisqichbaqasimon qisqichbaqalar sumkalari bayramona stol uchun juda mos bo'lgan juda o'ziga xos taomdir. Mehmonlar, katta qiziqish bilan, avvalambor, bu taomni qismlarga ajratadilar.
Sizga kerak bo'ladi:
2 stakan oq un
250 ml suv
300 gramm qisqichbaqalar,
100 gramm o'simlik yog'i
100 gr qaymoq
40 gramm ikra ikra,
tuz.
Pishirish usuli:
Barcha unni oling va uni ikki stakanga yarmiga bo'ling. Choynakdan 100 ml qaynoq suvni birinchi stakanga to'kib tashlang va xamirni yoying, ikkinchi stakanga muzlatgichdan 100 ml suv quying va xamirni ham tayyorlang. Keyin ikkala aralashmani bir-biriga aralashtiring, sochiq bilan yoping va 20 daqiqaga qo'ying.
Kastryulda suvni isitib oling, tuz qo'shing. Eritilgan qisqichbaqalarni oling, tozalang, qaynatib oling, ulardan suvni to'kib tashlang va sovushini qoldiring.
Tayyor xamirni un bilan yaxshilab sepib, katta ingichka pirojniyni torting va taxminan to'rtburchaklar shaklida 8 bo'lakka bo'ling.
Sovutilgan qisqichbaqalarni 8 qismga bo'ling, to'rtburchaklar shaklida joylashtiring va sumkalarni hosil qiling; yig'ilish joyida qattiq chimchilang. Shundan so'ng, barcha sumkalarni unli oshxona taxtasiga qo'ying, sochiq bilan yoping va 30 daqiqa turing.
O'simlik moyining yarmini chuqur qovurilgan idishda qizdiring, sumkalarimizni joylashtiring, mahsulotning o'rtasi darajasiga sovuq suv quying. Tovoqni qopqoq bilan yoping va 5-7 daqiqa davomida qaynatib oling. Sekin-asta qoplarga solingan yog'ni to'kib tashlang, 15 daqiqa davomida qaynatib oling, qopqog'ini oching va barcha suv qaynaguncha kuting. Keyin tiniq bo'lguncha qovuring.
Sosni tayyorlang:
Kremni qaynatib oling, qalinligigacha aralashtiring, qizil ikra qo'shing, aralashtiring.
Kartoshkadan tayyorlangan taomlar mazali. Biroq, amaliyot shuni ko'rsatdiki, har kim ham mazali qarsillagan kartoshkani pishirolmaydi. Bunday kartoshkalarni McDonald's-dan ko'ra mazali pishirishingiz mumkinligini bilib, faqat bir nechta tavsiyalar mavjud
Scallop tartare bayramona va kundalik stollar uchun haqiqiy bezak bo'ladi. Bu zarur - 400 g taroq - yashil piyoz - maskarpone - zaytun moyi - shakar - limon - pomidor sharbati - shifrlamoq - bir necha yalpiz barglari Ko'rsatmalar 1-qadam Silantroni yaxshilab maydalab, pomidor sharbati bilan aralashtiring
Siz uyda mazali kukilarni tayyorlashingiz mumkin va ular do'konlarda sotib olingan pechenelardan o'z iqtisodiyotida farq qiladi. Axir, pishiq pechene tayyorlash uchun ishlatiladigan ingredientlar har bir uy bekasi uchun qo'lida. Bu zarur - stol margarin (sariyog ') - 200 - 250 gramm - tovuq tuxumi - 3 dona - pishirish kukuni - 2 choy qoshiq - shakar - 150 gramm - un - 2-3 stakan - vanillin - pichoqning uchida Ko'rsatmalar 1-qadam Bunday kuk
Bog'lab qo'yilgan sumkalar sifatida xizmat qiladigan pancake har qanday sabab uchun mehmonlarga taklif etilishi mumkin bo'lgan o'ziga xos va mazali appetizer. Qovurilgan qo'ziqorinlarni, qaynatilgan tovuqni va ziravorlarni nozik tarzda to'ldirish uning ta'mi bilan mehmonlarni va oila a'zolarini ajablantiradi va quvontiradi
Pancakes - bu mashhur rus taomidir. Ular mazali va shirin turli xil plombalarning bilan xizmat qilishlari mumkin. Xizmat qilinadigan kreplarning asl shakli ularning to'ldirilgan sumkalar ko'rinishidagi dizayni bo'ladi. Bu zarur Pankek uchun: