Kayfiyatingiz yomon bo'lsa, mazali taomlar qilishingiz mumkin. Bir tilim pirojnoe yoki jigarrangni iste'mol qiling, shunchaki osonlashadi! Darhaqiqat, pishirish jarayonida siz shunchalik muhabbat qo'ydingizki, ko'klar xuddi qo'l bilan olib tashlanganidek olib tashlanadi.
Bu zarur
- - sariyog '- 200 g,
- - shakar - 1 stakan,
- - shokolad - 2 bar (200 g),
- - un -150 g,
- - kakao kukuni -1 osh qoshiq. l.,
- - tuxum - 3 dona,
- - qaymoq - 100-150 ml (fondan uchun +150),
- - mayiz - 12 dona.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Suv hammomida sariyog '(150 g) eritiladi, ozgina soviydi, shakar bilan aralashtiriladi, 1 choy qoshiq. kakao kukuni. Tuxumlarni birma-bir urting, yaxshilab aralashtiring, eritilgan shokolad (1 bar) qo'shing va asta-sekin elenmiş un qo'shing.
2-qadam
Massani qolipga soling, 180 daraja pishiring. Formada sovutib oling, yarmini uzunasiga kesing. 150 ml qaymoq bilan qamchilamiz. Ularni keklarga yoyib chiqing. Fondan tayyorlang: qaymoqni isitib oling, undagi shokoladni sindiring. Shokolad erimaguncha qizdiring va doimo aralashtiring.
3-qadam
Bir oz sovib turing, tortni ustiga fondan tushiring va u bilan yon tomonlarini yoping. 50 g sariyog'ni oq rangga qadar ko'pirtiring, 1 choy qoshiq qo'shing. kakao kukuni. Barchasini yaxshi ur. Aralashmani qandolat shpritsiga joylashtiring. Kekni qaymoq va mayiz bilan bezang. Sovutgichda bir necha soat turing. Qo'llanilganda balg'am tarqalishini oldini olish uchun kraxmal sepilishi mumkin.
