Do'konlar turli xil pirojnoe va piroglar bilan to'lib toshgan. Ularning ta'mi endi ajablanarli emas. Men uy quradigan narsani xohlayman. Bu holda shokoladli "sehrli" pirojniy taklif qilish o'rinli bo'ladi.
Bu zarur
- tovuq tuxumi - 4 dona,
- shakarli shakar - osh qoshiq,
- sariyog '- 125 g,
- bug'doy uni - 65 g,
- kakao kukuni - 6 osh qoshiq,
- sut - 0,5 l,
- vanil ekstrakti - 1 choy qoshiq,
- stol sirkasi - 1 choy qoshiq,
- tuz - chimdik.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Pechni yoqing, uni 160 darajaga qadar qizdiring. Pishiriladigan idishni tayyorlang, uni sariyog 'bilan tozalang, ustiga un seping.
2-qadam
Tuxumlarni yuving, ularni turli xil idishlarda oq va sarig'ga bo'ling. Oqlarni ko'pirtiring, ko'pirtirish paytida sirka qo'shing. Massa uch baravar ko'payishi kerak.
3-qadam
Sarig'iga bir osh qoshiq oddiy suv va shakar qo'shing. Tarkibni mikser bilan urting. Yog 'eritib oling, ozgina soviydi. Sariqqa sariyog ', tuz va vanil mohiyatini qo'shing. Siqishni davom eting, asta-sekin kakao kukuni va unni qo'shing. Ular oldindan ulanishi mumkin. Sutni iliq bo'lgunga qadar qizdiring, uni tuxum massasiga quying, aralashtiring.
4-qadam
Ko'pirtirilgan oqsillarni xamirning asosiy qismiga muloyimlik bilan tepaga qadar urting. Barchasini aralashtirib, xamirni qolipga quying. Uni pechga qo'ying, bir soat davomida pishiring.
5-qadam
Tayyor pirojnoe o'rtada biroz ingichka bo'lib chiqishi mumkin. "Sehrli" shokoladli keki sovutib oling, so'ngra qismlarga bo'ling.
