Makaron deyarli har bir oilada tanish garnitür hisoblanadi. Ammo shunday bo'ladiki, ular juda oz qoldi, lekin uni tashlash juda achinarli. Makaronli salatlar ajoyib echimdir.
Shveytsariya salatasi
Sizga kerak bo'ladi:
- qaynatilgan shoxlar (kamon, spiral) 200-300 g;
- pomidor - 2 dona;
- kolbasa (jambon, tovuq go'shti) - 300 g;
- qattiq pishloq - 150 g;
- ta'mga ko'ra ko'katlar;
- mayonez.
Kolbasa va qattiq pishloqni kublar shaklida kesib oling, taxminan 1 * 1 sm. Yashillarni maydalang (arpabodiyon, petrushka). Pomidorlarni mayda bo'laklarga kesib oling. Sovuq makaron, kolbasa, pishloq, pomidorni katta idishga soling. Salatani mayonez bilan aralashtiring va aralashtiring.
Agar siz salatning katta qismini rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, pomidorni ovqatdan oldin qo'shing. Aks holda, ular oksidlanib, idishning ta'mini buzadi.
Makaron va qisqichbaqa tayoqchalari bilan salat
Sizga kerak bo'ladi:
- kichik qaynatilgan makaron (yulduzlar, chig'anoqlar) - 250 g;
- Qisqichbaqa tayoqchalari - 200-250 g;
- konservalangan makkajo'xori - 1/2 quti;
- tuxum 1-2 dona;
- tuz, qalampir - ta'mga ko'ra;
- yashil piyoz - 1/2 shamlardan;
- kungaboqar yog'i.
- mayonez.
Makaron bir-biriga yopishib qolmasligi uchun ularni 1 osh qoshiq bilan sug'orib oling. l. kungaboqar yog'i, aralashtiramiz va salat idishiga soling. Qisqichbaqa tayoqchalari va tuxumlarini mayda kubiklar bilan kesib oling, yashil piyozni mayda maydalang va makaronga hamma narsani qo'shing. Misrdan ortiqcha suyuqlikni to'kib tashlang, uni qolgan ingredientlarga quying. Agar kerak bo'lsa, tuz va qalampir qo'shing. Salatani mayonez bilan ziravorlang va yaxshilab aralashtiring.
"Kundalik" salat
Sizga kerak bo'ladi:
- har qanday qaynatilgan makaron - 300 g;
- jambon - 100 g;
- pomidor - 1 dona;
- yangi o'tlar - ta'mga ko'ra;
- bolgar qalampiri - 1 dona;
- tuz, qalampir - ta'mga ko'ra;
- mayonez.
Pomidor va bolgar qalampirini kublar bilan kesib oling, jambonni chiziqlar bilan kesib oling, ko'katlarni maydalang. Makaronni salat idishiga soling, sabzavot va o'tlarni qo'shing, mayonez bilan aralashtiring va aralashtiring. Agar kerak bo'lsa, siz ozgina tuzlashingiz yoki maydalangan qalampir qo'shishingiz mumkin.
