Qoida tariqasida, bolgar qalampirining foydalari haqida bahslashadigan odamlar haq. Lekin ular qanday paprika degani ekanligiga qiziqaman: yashil, sariq yoki qizil. Ushbu sabzavotlar nafaqat rangi va ta'mi, balki mineral va vitamin tarkibi bilan ham ajralib turadi.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Yashil bolgar qalampirida 2,4 g shakar, 100 g tarkibida 1,7 g tola bor; sariq - 0,7 g shakar, 0,9 g tolalar; qizil - 4, 2 g shakar, 2, 1 g tolalar. Ushbu ko'rsatkichlardan ko'rinib turibdiki, shakar tarkibida qizil qo'ng'iroq qalampiri ustun turadi, shuning uchun ham u eng shirin hisoblanadi. Sariq rangdagi tolalar etarli emas.
2-qadam
Qizig'i shundaki, ko'p odamlar sariq bolgar qalampiri yashil qalampirdan sezilarli darajada shirin ekanligiga ishonishadi, garchi bu to'g'ri emas. Aslida, bu paprika navlarida shakar tarkibidagi farq juda oz, ammo baribir yashil qalampir foydasiga.
3-qadam
Agar turli xil qalampir navlarining ozuqaviy tarkibidagi farq nominal bo'lsa, vitaminlar va minerallarning tarkibi jihatidan bu shunchaki ulkan. Masalan, qizil qalampir, boshqa qalampir navlari singari, S vitaminiga juda boy. Bundan tashqari, u o'ziga xos xususiyatga ega - A vitaminining yuqori miqdori, agar siz kuniga bitta katta bulg'or qalampirini iste'mol qilsangiz, u deyarli to'rttaga etadi organizmning kunlik C vitaminiga bo'lgan ehtiyojini qoplaydi va deyarli A vitamini etishmasligini qoplaydi. Shuningdek, qizil qo'ng'iroq qalampirida ko'p miqdordagi rux va PP, B9, B2, B5, E vitaminlari mavjud.
4-qadam
Sariq qo'ng'iroq qalampirida S vitaminining ko'p miqdori bor, u odamning kunlik ehtiyojidan 5 baravar oshadi, agar bitta katta mevani iste'mol qilsangiz. Bundan tashqari, ushbu xilma vitamin B6 va temir borligi bilan maqtana oladi.
5-qadam
Yashil qo'ng'iroq qalampiri vitaminlar va minerallar jihatidan qizil va sariq paprika bilan raqobatlasha olmaydi. Biroq, uni chegirmang. Masalan, bitta olma tarkibida C vitamini yashil bulg'or qalampiridan 19 baravar kam. Bundan tashqari, u paprika navlarining eng yuqori K vitaminiga ega.
6-qadam
Agar biz qo'ng'iroq qalampirining foydalari haqida umuman gapiradigan bo'lsak, bu qon tomirlarini mustahkamlashga, o'tkazuvchanligini kamaytirishga yordam berishini ta'kidlash kerak. Shuningdek, qalampirdan foydalanish terining va shilliq pardalarning holatini, soch o'sishi, ko'rishni yaxshilaydi. Bolgar qalampiri holatni bronxit bilan engillashtiradi, ateroskleroz rivojlanishiga yo'l qo'ymaydi va miya qon aylanishini normallashtirish uchun foydalidir.
7-qadam
Bolgar qalampiridan foydalanish gripp, tomoq og'rig'i va boshqa sovuqqonliklardan tiklanish jarayonini tezlashtiradi. Bu tuyadi rag'batlantirish, oshqozon va oshqozon osti bezi faoliyatini faollashtirishga yordam beradi. Shuni ta'kidlash kerakki, bolgar qalampirini muntazam ravishda iste'mol qilish qon pıhtılarının oldini oladi.
