Sog'lom va parhezli turmush tarzini qo'llab-quvvatlovchilar, shubhasiz, ovqatlanish uchun foydali bo'lgan un mahsulotlari borligini bilishadi. Albatta, bular pishloqli pishiriqlar. "Kisses" yoki "Quloqlar" mazali tvorog pishiriqlarini tayyorlaylik.
Cookies "Kisses" yoki "Quloqlar" o'z nomlarini kamon shimgichiga o'xshash shakldan oldi. Bundan tashqari, ushbu kukilar juda yumshoq va havodor. Ko'pincha u Sevishganlar kuniga tayyorlanadi.
Ovqat pishirish uchun sizga quyidagilar kerak bo'ladi:
- tovuq tuxumi - 2 dona;
- sariyog '- 200 g;
- shakar - 50 g;
- tvorog - 200 g;
- bug'doy uni - 3 osh qoshiq;
- pishirish kukuni - 1 choy qoshiq;
- pishirish soda - 0,3 g;
- vanillin - pichoqning uchida.
Cookies "Kisses" yoki "Ushki" havodor, yumshoq va aniq qaymoqli tvorogning ta'miga ega.
Boshlash uchun tovuq tuxumlarini idishga soling, tuz qo'shing. Yarim yog'li tvorogni oling va yaxshilab siqib oling, so'ngra tuxum va tvorogni alohida idishga soling. Endi siz sariyog 'qo'shishingiz mumkin, bu biroz yumshatish uchun yaxshiroqdir. Barcha ingredientlarni yaxshilab aralashtiring.
Bug'doy unini elakdan o'tkazing, buning natijasida u kislorod bilan to'ldiriladi. Unni pishirish kukuni va vanil bilan aralashtiring, so'ngra xamiringizga ingichka oqim bilan un qo'shing, uni yaxshilab aralashtirib, muzlatgichga 1-2 soatga yuboring. Xamirni bir kechada muzlatgichga solib, ertalab choy uchun bu kukilarni pishirish mumkin.
Sovuq xamirni rulon bilan yoyib chiqing, qalinligi 3 millimetrga teng bo'lishi kerak. Xamir yopishmasligi kerak. Stakandan foydalanib, doiralar hosil qiling, so'ngra ularni yarmiga katlayın, sariyog 'bilan ozgina yog'lang va shakar seping, yana aylantiring va yana sariyog' bilan yog'lang va shakar seping.
Pechni 200 darajaga qadar qizdiring. Pishiriladigan laganda sariyog 'yoki o'simlik moyi bilan yog'lang va ustiga kukilaringizni qo'ying. Cookie-larni yopishmaslik uchun ularni qisqa masofada yotqizish kerak.
"Kisses" pechenesi bilan pishirish varag'ini pechga 15-20 daqiqa davomida qo'ying. Cookie-faylning tayyorligi, uni pishganligi bilan bilib olasiz.
Cookies "Kisses" yoki "Ushki" butunlay tayyor va ularga choy bilan xizmat qilish mumkin.
