Biz odatda shirinliklarni mazali, ammo juda zararli narsa bilan bog'laymiz. Aslida siz nafaqat tabiiy va juda foydali mahsulotlar: quritilgan mevalar, yangi uzilgan mevalar, kokos yong'og'i, barcha turdagi yong'oqlar, kakao, karabuak, steviya yordamida ko'plab qiziqarli lazzatlarni tayyorlashingiz mumkin. Ushbu konfetlarni vegetarian do'konlarida va restoranlarda topish mumkin.
1. Yong'oq bilan xurmo konfetlari
Asosiy tarkibiy qismi xurmo bo'lib, ular konfet shaklini yaratadilar. Agar ular qattiq bo'lsa, avval ularni 15-20 daqiqa davomida suvga qo'yishingiz mumkin. Keyin kaju, bodom, yong'oq, kungaboqar urug'i yoki oshqovoq urug'ini qo'shing. Siz dolchin va bir oz maydalangan muskat yong'og'ini qo'shishingiz mumkin. Har bir narsani blenderga aralashtiring va kichik to'plar hosil qiling. Hindiston yong'og'i yoki butun yong'oq bilan o'ralgan bo'lishi mumkin. Shu bilan birga, yong'oq juda qattiq bo'lmasligi kerak, kaju yoki yong'oq yaxshi. Xurmolarning o'zi etarlicha shirin bo'lgani uchun qo'shimcha tatlandırıcılar talab qilinmaydi.
Xurmo o'rniga siz quritilgan o'rik va yumshoq quritilgan o'rikni yoki bu quritilgan mevalarning barchasini olishingiz mumkin.
2. Xurmo kakaoli shirinliklar
Chop xurmo. Taste uchun suyuq asal qo'shing. Shirinlashtiruvchi vosita sifatida asal o'rniga karapuzdan foydalanishingiz mumkin. Keyin ularga maydalagichga maydalangan jo'xori uni (jo'xori uni) bir hil holga kelguniga qadar qo'shib qo'ying, uni shar shaklida aylantirish mumkin. Shakarlarni shakllang, ularni kakaoga soling.
3. Banan konfetlari
Ushbu shakarlamalar uchun pishgan banan, jo'xori uni va maydalangan yong'oq kerak. To'plarni kunjut yoki yong'oqning maydalagichiga aylantiring.
Pishirgandan so'ng, shirinliklar o'z shakllarini saqlab qolish uchun muzlatgichga bir necha soat davomida yaxshiroq joylashtiriladi. Bunday konfetlarni qorong'i joyda salqin joyda 2-3 kun saqlash mumkin.
