Uzum, asir va yong'oq bilan tovuq salatasi yarim soat ichida tayyorlanadi. Sovutgichda bir kundan ko'proq vaqt davomida saqlanib qolgan qaynatilgan tovuq go'shti quruq bo'lib qolsa, uni salat tayyorlashdan oldin uni qaynatishni tavsiya etamiz.
Bu zarur
- To'rt porsiya uchun:
- - tovuq go'shti - 400 g;
- - suv - 5 stakan;
- - mayonez - 1/3 chashka;
- - tabiiy yogurt - 1/3 stakan;
- - qizil, oq, yashil, qora uzum - har biri 1/4 stakan;
- - pecans - 1/2 chashka;
- - tuz, asirlar, Dijon xantal, qalampir - ta'mga ko'ra.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Tovuq ko'kragini sho'r suvga qaynatib oling, salqin, kubiklarga bo'ling.
2-qadam
Mayonezni Dijon xantal va tabiiy yogurt bilan aralashtiring.
3-qadam
Uzumni ikkiga bo'ling, tovuq go'shti, quritilgan asirlar, pecans qo'shing.
4-qadam
Mayonez aralashmasi bilan mavsumni, qalampir va tuzni ta'mga soling. Tovuq salatasi xizmatga tayyor!
