Dengiz kokteyli - bu gurme va ularning sog'lig'iga befarq bo'lmagan styuardessa stollarida juda tez-tez mehmon. Agar siz juda mazali, foydali va engil narsani tatib ko'rishni istasangiz, dengiz kokteyli va sabzavotli salat bunga juda mos keladi.
Bu zarur
- - 400 g dengiz maxsulotlari kokteyli;
- - 30 g sariyog ';
- - 2 ta pomidor;
- - 1 ta shirin bolgar qalampiri;
- - yarim piyoz qizil shirin piyoz;
- - ko'katlar;
- - limon sharbati;
- - zaytun moyi;
- - ta'mga ko'ra tuz va qora murch.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Sabzavotlarni suv ostida yaxshilab yuvib tashlang. Qalampirni ikkiga bo'ling, urug'larni olib tashlang, uni ingichka chiziqlar bilan kesing. Bundan tashqari, pomidorni oldindan pulpadan tozalab, kesib tashladik. Shundan so'ng, piyozni tozalang va yarim halqalarga bo'linib, kuchli qaynoq suv bilan pishiring.
2-qadam
Biz qavrilgan idishni olib, dengiz kokteylini qovurish uchun sekin olovda sariyog 'eritamiz. Barcha suyuqlik butunlay yo'qolguncha qovurishingiz kerak.
3-qadam
Pechni olib tashlang va ishtahani sovutib oling. Sabzavot va yangi o'tlarni salat idishiga soling, ularga dengiz kokteyli qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Faqat tuz, qalampir va salatni limon sharbati va zaytun moyi bilan ziravorlashda qoladi. Yoqimli ishtaha!
