Dengiz kokteyli salati - bu ziyofat uchun oson boshlanish. Tayyorlanishi juda oson, dengiz maxsulotlari, avakado va ohakning kombinatsiyasi salatga qiziqarli tus beradi.
Bu zarur
- - dengiz kokteyli (midiya, qisqichbaqalar, kalvarlar) 400 g;
- - avakado 2 dona;
- - guruch (qaynatilgan) 200 g;
- - petrushka 1/2 shamlardan;
- - zaytun moyi 4 osh qoshiq;
- - limon sharbati 2 osh qoshiq;
- - maydalangan oq qalampir;
- - ohak 1 dona;
- - tuz.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Dengiz kokteylini sho'r suvda pishganicha qaynatib oling.
2-qadam
Avakadoni yuving, tozalang, ikkiga bo'ling, chuqurni olib tashlang, go'shtni tilimga kesib oling va 1 osh qoshiq limon sharbati bilan sug'orib oling. Petrushkani yuving, quriting va maydalang.
3-qadam
Dengiz kokteyli, guruch, maydanoz va avakadoni salat idishiga soling, muloyimlik bilan aralashtiring. Zaytun moyini limon sharbati va maydalangan oq qalampir bilan urting. Olingan sous bilan salatni ziravorga soling. Salatni ohak bo'laklari bilan bezang va xizmat qiling.
