Yarim gul gulining shirinligini tayyorlang. Bu shakar siropi bilan to'ldirilgan pishirilgan mahsulotlar. Juda original va mazali shirinlik.
Bu zarur
- - 60 g irmik
- -12-14-modda. l. un
- - 80 g zaytun moyi
- - 85 g yogurt
- - 10 g pishirish kukuni
- - vanilin
- - 3 stakan shakarli shakar
- - 3 stakan suv
- - pista yoki bodom
- - sariyog
Ko'rsatmalar
1-qadam
Avval shakar siropini tayyorlang. Kastryulga 3 stakan maydalangan shakarni to'kib tashlang va 3 stakan suv qo'shing. Vaqti-vaqti bilan aralashtirib, olovga qo'ying va qaynab ketishini kuting. Sovuguncha qoldiring.
2-qadam
Agar siz juda shirin "atirgullar" ni xohlamasangiz, unda shakar miqdorini kamaytirish mumkin.
3-qadam
Xamirni tayyorlashni boshlang. Yorma, zaytun moyi va qatiqni birlashtiring. Un, vanillin, pishirish kukuni qo'shing. Xamirni yoğurun.
4-qadam
Xamirni bir necha bo'laklarga bo'ling. Xamirni yoyib, qalinligi kamida 2 mm.
5-qadam
Stakan yordamida biz aylanalarni yasaymiz. Endi "atirgul" hosil qiling. Avval kichik kesilgan qismlarni ulang. Keyin kattaroq bo'laklarni ushlab turing. Pishirganda "atirgullar" qulab tushmasligi uchun uni yaxshilab tutishga harakat qiling.
6-qadam
Atirgullarni pishiriladigan idishga joylashtiring. Xamirni eritilgan sariyog 'bilan yog'lang. Va 180 daraja pishiring.
7-qadam
Tandirdan oling, sovutilgan shakar siropi ustiga quying. Uni taxminan 30 daqiqaga qoldiring. Pista yoki bodom bilan bezang.
