Ushbu original taomni tayyorlash uchun siz tayyor tortlardan foydalanishingiz yoki ularni o'zingiz qilishingiz mumkin. Buni sizga qanday qilib batafsilroq aytib beramiz.
Bu zarur
- - 100 g margarin
- - 1 osh qoshiq. l. Sahara
- - 100 ml sut
- - 300 g tuzlangan losos (yoki alabalık)
- - 8 ta tuxum
- - 60 g smetana
- - 100 g un
- - yangi o'tlar
- - tuz
Ko'rsatmalar
1-qadam
Yumshatilgan margarin, smetana, un, 2 dona tuxum, tuz va shakar bilan xamirlang. Uni stol ustiga yoyib, diametri taxminan 15 sm bo'lgan dumaloq bo'laklarni kesib oling. Har bir aylananing o'rtasiga shisha yoki stakan qo'ying, xamirni katlayın, shunda siz tartlet olasiz. Xamirning qirralari jingalak kompozitsiyalar bilan o'ralgan yoki tekis qoldirilishi mumkin. Eng asosiysi, ishlov beriladigan qismning shakli qo'llab-quvvatlanmasdan saqlanadi. Tartletlarni yog'langan pishiriladigan idishga joylashtiring va pechga 15 daqiqaga qo'ying. Agar sizda keks kukunlari bo'lsa, siz ularni tartlet tayyorlash uchun ishlatishingiz mumkin.
2-qadam
Sariqlarni oqlardan ajratib oling va ularni allaqachon pishgan tartletkalarga quying. Blanklarni yana 2-3 daqiqa davomida pechga yuboring. Xamir sovishini kuting va ijodiy jarayonni boshlang.
3-qadam
Lososni har xil o'lchamdagi ingichka bo'laklarga kesib oling va har bir tartletga bittadan kesib oling. Pastki qatlam kattaroq plitalar, yuqori qismi eng kichigi. Lososni ishlov beriladigan qismga qo'yayotganda, "gul" qilish uchun plitalarning chekkalarini biroz egib ko'ring.
4-qadam
Tayyor lososli tartletlarni ozgina eritilgan eritilgan pishloq va o'tlarning shoxlari bilan bezash mumkin. Stolda bunday idish juda o'ziga xos ko'rinadi. Bundan tashqari, g'ayrioddiy "atirgullar" sho'rlangan qizil baliqlarni mutlaqo barcha sevuvchilarga murojaat qiladi.
