Bodom suti sigir sutining ajoyib o'rnini bosadi. U neytral ta'mga ega, vegetarianlar va boshqa sut turlariga alerjisi bo'lgan odamlar uchun ajoyib qutqaruvchi bo'lishi mumkin, shuningdek, ro'za paytida ichish uchun ishlatilishi mumkin.
Bodom suti va uning qoldiqlaridan nimani tayyorlash mumkin?
Bodom suti oqsil, E vitamini, tolalar va minerallarga, shu jumladan magniy, marganets, kaliy, kaltsiy, fosfor, temir va ruxga juda boy. Bu xolesterin miqdorini pasaytirishga, yurak xastaliklarining oldini olishga yordam beradi va dieterlar va sog'lom odamlar iste'mol qilishi mumkin.
Siz bodom suti bilan har qanday narsani pishirishingiz mumkin. Turli xil plombali piroglar, ichimliklar, pankek, turli shirinliklar va qatiqlar, yormalar, kokteyllar - bularning barchasi va boshqalar. boshqalari foydali va mazali bo'lib chiqadi. Ya'ni sigir suti bo'lgan retseptni qabul qilish, uni 1: 1 nisbatda bodom sutiga almashtirish va pishirishni boshlash kifoya. Sizning oilangiz juda baxtli bo'ladi!
Siz qolgan bodom sutidan jo'xori moyi, muffinalar, muzqaymoq, souslar, pudinglar, sho'rvalar tayyorlashingiz mumkin. Ularni rezavorlar bilan aralashtiring, siz mazali muss yoki murabbo olasiz, muzlatilgan yoki yangi mevalar bilan - ajoyib mexnat. Bundan tashqari, qolgan bodom suti turli xil pishiriqlar, jumladan non, pirojnoe, tushdi, sendvich va boshqalarni tayyorlash uchun foydali bo'ladi.
Blanmange, mevali kuli sousi bilan qolgan bodom sutidan tayyorlangan
Qabul qiling: ¼ litr bodom suti, 2 osh qoshiq. shakar, vanil podasi, shakar kukuni, bir choy qoshiq agar-agar, agar 200 g malina.
Sutni yirtqichlardan tushiring, vanil po'stini qo'shing, yarmini kesib oling va tozalang va qaynatib oling. Panani o'chiring. Unga agar agarni soling. Yaxshilab aralashtiramiz. Aralashmani qoliplarga quying va muzlatgichga qo'ying. Koullarni tayyorlash bilan band bo'ling. Malinani elakdan surtib, shakar kukuni bilan tatib ko'ring. Sovutgichga qo'ying. Tayyorlangan berry sousini blanj bilan aralashtiring. Shirin kam yog'li, juda xushbo'y va o'rtacha shirin bo'lib chiqadi.
Berry-banan yogurt
Sizga kerak: 3 ta banan, 150 g ko'k (yoki ko'k yoki qora), bir qoshiq asal va bir yarim stakan bodom suti.
Bodom sutidan qatiq tayyorlash uchun barcha ingredientlarni blenderga aralashtirish kifoya. Agar siz banan va mevalarni oldindan muzlatib qo'ysangiz, muz bilan chayqatish bilan yakun topasiz.
Bodom suti va tuxum shimgichni keki
Bir stakan un va shakar, bir dona sariyog ', sharbat va bitta limon limiti, pishirish kukuni (1 choy qoshiq), 4 ta tuxum va sut tayyorlashdan qolgan bodom keki oling. Shakar va sariyog'ni urting, navbat bilan tuxum va qolgan ingredientlarni qo'shing, ingichka xamirni (olma pirogi kabi) yoğurun. Duxovkada 40 daqiqa davomida pishiring.
