Olxo'ri bilan tovuq ko'kragi ajoyib va achchiq ta'mga ega, shubhasiz, hatto eng talabchan va tezkor gurmelerni ham mamnun qiladi. Sekin pishirgichda o'rik bilan tovuq ko'kragini pishirish oson va pishirish jarayoni ko'p vaqtni talab qilmaydi.
Bu zarur
- - tovuq ko'kraklari (500 g);
- - o'rik (100 g);
- - qaymoq (500 ml);
- - piyoz (1 dona);
- - sabzi (1 dona);
- - kungaboqar yog'i (2 osh qoshiq);
- - ta'mga tuz.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Tovuq ko'kragini yuving, idishga solib, 15-20 daqiqa davomida qovurayapsiz, ko'p pishirgichda "Pishirish" rejimini o'rnatamiz.
2-qadam
Piyozni halqalarga, sabzi esa ingichka chiziqlar bilan kesing. Tovuq go'shtiga tug'ralgan sabzavotlarni qo'shing va yana bir xil rejimda yana 10 daqiqa qovuring.
3-qadam
Tovuq ko'kraklari qovurilganidan keyin ularga yuvilgan o'rik, ozgina qizdirilgan qaymoq va ozgina tuz qo'shing. Ko'p pishirish menyusida Stew dasturini tanlang va go'shtni 60 daqiqa davomida pishiring.
4-qadam
Olxo'ri bilan tovuq ko'kraklari guruch, grechka, kartoshka yoki makaron bo'lsin, har qanday ikkinchi taomga juda mos keladi. Ushbu taom nafaqat kundalik, balki bayramona stol uchun ham juda mos keladi.
