Yulaf pishiriqlarini kattalar ham, bolalar ham yaxshi ko'radilar. Uni tayyorlash juda oson, va kerakli ingredientlar deyarli har doim yonida. Qisqichbaqasimon va maydalangan pechene, bir stakan sut bilan kunning ajoyib boshlanishi.
Bu zarur
- - 170 gr. sariyog ';
- - 200 gr. Saxara;
- - katta tuxum;
- - bir choy qoshiq vanil ekstrakti;
- - 100 gr. un;
- - bir choy qoshiq pishirish soda;
- - bir choy qoshiq maydalangan doljin;
- - yarim choy qoshiq tuz;
- - 220 gr. jo'xori uni;
- - 110 gr. yong'oq.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Duxovkani 175C ga qizdiring va undagi yong'oqni 10 daqiqa davomida pishiring.
2-qadam
Shakar va sariyog'ni mikser bilan qaymoqli bo'lguncha urting. Tuxum va vanil ekstraktini qo'shing, yana urting.
3-qadam
Alohida idishda un, dolchin va sodani aralashtirib, qaymoqqa solib, bir tekislanguniga qadar urib oling.
4-qadam
Yong'oqni maydalab, xamirga jo'xori uni bilan birga qo'shing, bir xillikka qadar urting.
5-qadam
Pishiriq qog'ozini pishirish qog'ozi bilan yoping va ustiga xamirni bir-biridan 5 sm masofada yoyish uchun muzqaymoq qoshig'ini (yoki ikkita odatiy) ishlating. Kukilarni ozgina bosish uchun qoshiqdan foydalaning.
6-qadam
Yulaf ezilgan darchin pechenelarini 13-15 daqiqa davomida pishiring.
