Ispan tilidan tarjima qilinganida, sangriya so'zi "buqaning qoni" degan ma'noni anglatadi. Shuning uchun ushbu ichimlikning klassik versiyasi quruq qizil sharobdan foydalanishni o'z ichiga oladi. Shu bilan birga, ko'plab retseptlar mavjud, ular bo'yicha sangriya shampanni eslatuvchi oq yoki ko'pikli ispan sharobidan tayyorlanadi.
Bu zarur
-
- • Bir shisha arzon quruq qizil sharob;
- • Apelsin;
- • Shaftoli;
- • Olma;
- • Bir stakan oq rom;
- • 0,5 l limonat;
- • shakar;
- • Darchin.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Dastlab, sharob va mevalarni aralashtirish g'oyasi ispanlar tomonidan paydo bo'ldi, chunki yomonlasha boshlagan mevalarni sotish kerak edi. Sangriya kambag'al odamlarning ichimligi, shuning uchun arzon sharob uni tayyorlash uchun asos bo'lgan. Hozirgi kunda, albatta, hech kim buzilgan ovqatlar bilan tajriba o'tkazmayapti; sangriyani tayyorlash uchun yangi mevalarni tanlang. Avval ularni tayyorlang. Olmaning terisini va urug 'kapsulasini olib tashlang, to'q sariq rangni yaxshilab yuving. Shaftoli va olma kubiklarga bo'linib, to'q sariq rangni ingichka qilib kesing. Bir kechada mevani romda qoldiring. Sovutgichda sovutib oling.
2-qadam
Endi ingredientlarni birlashtiring. Sovutilgan ingredientlardan foydalanish yaxshiroq ekanligini unutmang. Birinchidan, idishga limonad quying, so'ngra u erda qizil sharob qo'shing va keyin tayyorlangan meva-rom aralashmasini qo'shing. Agar siz limonadni sharobga to'kib tashlasangiz, unda ichimlik kam gazlangan bo'lib chiqadi.
3-qadam
Keyin qo'shimcha ziravorlar uchun ichimlikka shakar va dolchin qo'shing. Shakar faqat ta'mga qarab qo'shiladi. Shakar to'liq eritilganligiga ishonch hosil qiling. Agar so'ralsa, ichimlikni ichish mumkin, garchi ispanlar o'zlari stakan ichida meva zarralarini suzib yurishini afzal ko'rishadi. Sangri bilan somon bilan katta, yumaloq ko'zoynakda xizmat qiling.
4-qadam
Oq sangriyaning sigir qoni bilan aloqasi yo'q, lekin u issiq kunda chanqog'ingizni qondirish uchun juda yaxshi. Ichimlikning ushbu versiyasini tayyorlash uchun achchiq tarkibiy qism sifatida mevalardan - olma, shaftoli va limon va muskat yong'og'idan quruq oq sharobdan foydalaning. Meva komponenti kividan tortib qovunga qadar har qanday bo'lishi mumkin, faqat tsitrus mevalarini retseptga kiritish talab etiladi. Birinchidan, tsitrus mevalar ichimlikning ta'miga nordon rang beradi, ikkinchidan, ular chanqovni qondirishga yordam beradi, uchinchidan, Ispaniyani apelsin holda tasavvur etib bo'lmaydi. Oq sangriya dengiz mahsulotlari va paella bilan sovutilgan holda xizmat qiladi.
