Ushbu engil atıştırmalık tayyorlash qiyin bo'lmaydi. Kutilmaganda mehmonlar sizning oldingizga tushib qolishdi va sizda biron bir narsa pishirishga vaqt yo'q. Chiqish usuli bor - tez pomidorga atıştırmalık.
Aperitif har qanday taomga qo'shimcha bo'ladi. Bu bayramona stolda ham chiroyli ko'rinadi.
Ovqat pishirish uchun sizga, albatta, pomidor kerak bo'ladi, ularning soni sizning qancha mehmonlaringiz bo'lishiga bog'liq.
Har bir pomidorni yuvib, taxminan 1 sm kengligida bo'laklarga kesib olish kerak. Katta pomidorlarni olish yaxshidir, garchi eng kichigi chiroyli ko'rinishga ega bo'lsa. Menga sarimsoq ham kerak. Kimga o'tkirroq yoqsa, ikkita pomidorga asoslangan 3-4 ta o'rta chinnigullar olishi mumkin. Bundan tashqari, sizga pishloq kerak bo'ladi - taxminan 100 gr. va mayonez - 2-3 osh qoshiq. Pishloqni o'rtacha yoki mayda qirg'ichdan surting. Qayta ishlangan pishloqdan foydalanish mumkin. Surtishni osonlashtirish uchun pishirishdan oldin uni muzlatgichga qisqa vaqt ichida qo'ying.
Biz pishloq, sarimsoq va mayonezni birlashtiramiz va hamma narsani do'stona aralashtiramiz, shunda sarimsoq massa bo'ylab bir tekis tarqaladi. Agar siz foydalanadigan pishloq juda sho'r bo'lmasa, siz tuz qo'shishingiz kerak. Har bir pomidor bo'lagiga siz plomba qo'yishingiz va ehtiyotkorlik bilan tarqatishingiz kerak. Biz katta chiroyli plastinka yoki laganda olib, ustiga pomidor qo'yamiz. Siz taomni har qanday yangi o'tlar bilan bezashingiz mumkin. Agar siz to'ldirishni zerdeçal yoki paprika bilan sepsangiz, u ham chiroyli ko'rinadi.
