Pomidor ajoyib atıştırmalıklar qiladi. Ularning tayyorlanishi ko'p vaqtni talab qilmaydi va natija nafaqat ajoyib did bilan, balki nafis ko'rinish bilan ham quvonadi.
Bu zarur
- Yong'oq massasi bo'lgan pomidor:
- - 0,5 kg pomidor;
- - 100 g tvorogli pishloq;
- - 0, 5 osh qoshiq. yong'oq;
- - 3 tish sarimsoq;
- - yangi petrushka to'plami;
- - 1 bolgar qalampiri;
- - ta'mga tuz;
- - ta'mga qarab maydalangan qora murch.
- Pomidor sendvichlari:
- - 2 ta o'rta pomidor;
- - 100 g kolbasa pishloq;
- - quruq reyhan;
- - 2 piyoz yashil piyoz;
- - marul barglari.
- Patlıcan rulolari va gilos pomidorlari:
- - o'simlik moyi;
- - baqlajon;
- - gilos pomidorlari;
- - tvorog;
- - arpabodiyon ko'katlar.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Pomidorlarni yuving va ikkitasini ikkiga bo'ling, yadrolarini oling va mevalarni tekis plastinka ustiga qo'ying. Yong'oqni maydalang, o'tlarni maydalang, bolgar qalampirini mayda kubiklarga bo'ling, sarimsoqni mayda qirg'ichdan o'tkazing. Ushbu ingredientlarni tvorog, tuz va murch bilan birlashtiring. Pomidor yarmini pishloq-yong'oq aralashmasi bilan to'ldiring va ustiga petrushka yoki zaytunning butun novdalari bilan bezang.
2-qadam
Yuvilgan marul barglarini plastinka ustiga qo'ying. Eng qattiq pomidorlarni tanlang va ularni xuddi kolbasa pishloqini kesgandek kesib oling. Pomidor ustiga pishloq qo'ying, ustiga reyhan va mayda to'g'ralgan yashil piyoz bilan ozgina seping. Pomidor sendvichlarini salat idishiga o'tkazing.
3-qadam
Baqlajonni uzunasiga ingichka bo'laklarga bo'laklab, o'simlik moyiga qovuring. Har bir plastinkada tug'ralgan o'tlar va tvorog aralashmasini joylashtiring, rulonga o'ting. Gilos pomidorlarini tish pichanlariga joylashtiring va ular bilan gazakni bezang.
