Ajoyib ta'mga ega bo'lgan murakkab bo'lmagan taom haqli ravishda bayramona va romantik kechki ovqat deb hisoblanadi.
Bu zarur
- 2 ta tovuq ko'kragi,
- 250 g ingichka spagetti,
- 400 g gilos pomidor,
- Sarimsoqning 4 ta chinnigullari, tozalangan
- tozalangan zaytun moyi
- Har bir choy qoshiq quritilgan oregano va reyhan,
- 4 osh qoshiq tug'ralgan reyhan,
- ziravorlar - ozgina qo'pol tuz va oq qalampir.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Idishda quritilgan o'tlarni tuz va qalampir bilan aralashtiring. Tovuq filetosini yuving, ziravorlar va o'tlar aralashmasi bilan yaxshilab silang va ziravorlar bilan to'yingan bo'ling.
2-qadam
O'rtacha qozonda suvni tuz qo'shib qaynatib oling. Unda spagetti pishganicha qaynatib oling. Sos uchun bir stakan suyuqlik qoldiring.
3-qadam
Oldindan isitiladigan chuqur qovurilgan idishga yog 'tushiring, uni yaxshilab isitib oling. Tovuq ko'kragini pishganicha qovuring. Tayyor filetoni qismlarga ajratib oling va chetga qo'ying.
4-qadam
Xuddi shu idishda tug'ralgan sarimsoqni qovuring va bir necha daqiqadan so'ng tug'ralgan pomidorni qo'shing. 3-4 daqiqa davomida muloyimlik bilan qaynatiladi.
5-qadam
Tayyor qovurdoqqa qaynatilgandan keyin spagetti va yarim stakan suyuqlik qo'shing. 1-2 daqiqa davomida qaynatib oling va u erda tayyorlangan ko'kraklarni joylashtiring.
6-qadam
Barchasini yaxshilab aralashtiring, maydalangan reyhanga seping va oldindan isitiladigan plitalarga xizmat qiling.
