Siz pita noni bilan cheksiz xayol qilishingiz mumkin, bu sizning ta'mingizga ko'ra turli xil taomlarni yaratadi, shuning uchun u uy bekalari tomonidan juda mashhurdir. Tovuq go'shti bilan achchiq pitoning rulosini tayyorlang, bu bayramona stol uchun ajoyib appetizer va sizning uyingiz uchun har kungi taom.
Bu zarur
- - 3 barg pita non;
- - 300 g uy qurilishi qiyma tovuq go'shti;
- - 1 bolgar qalampiri;
- - 2 ta pomidor;
- - 1 sabzi;
- - 1 piyoz;
- - 100 g pishloq;
- - 2 ta salat salatasi;
- - 200 g mayonez;
- - 2 tish sarimsoq;
- - bir guruh arpabodiyon.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Piyozni maydalab, sabzini maydalang. O'simlik moyi solingan idishda piyoz va sabzi qovuring.
2-qadam
Sabzavot, tuz va murchga maydalangan tovuq go'shti qo'shing. Yana 20 daqiqa davomida past haroratda qovuring.
3-qadam
Qolgan ingredientlarni tayyorlang: pomidorlarni bo'laklarga, shirin qalampirni kichik bo'laklarga bo'ling. Maydalangan pishloq.
4-qadam
Sarimsoqni mayda maydalang, arpabodiyon bilan xuddi shunday qiling. Birlashtiring, mayonez qo'shing va hamma narsani yaxshilab aralashtiring.
5-qadam
Pita nonini mayonez aralashmasi bilan yog'lang va ustiga qiyma go'shtni ehtiyotkorlik bilan taqsimlang.
6-qadam
Pita nonining ikkinchi varag'ini yoping, sous bilan yog'lang va ustiga pomidor, qalampir va marul qo'ying.
7-qadam
Pita nonining uchinchi varag'ini ustiga qo'ying va mayonez sousi bilan tozalang, so'ngra maydalangan pishloq seping va rulonga o'ting. Xizmat qilayotganda rulon bo'laklarga bo'linib, plastinka ustiga chiroyli qilib qo'yilib, o'tlar bilan bezatilgan.
