Yaxshi kiyinish oddiy sabzavot to'plamini ham mazali salatga aylantiradi. Uning tarkibini o'zgartirib, har kuni yangi bir narsa pishirishingiz mumkin. Liboslar juda sodda va ko'pkomponentli, engil yoki juda yuqori kaloriya bo'lishi mumkin. Bir yoki boshqa variantni tanlash siz mavsumni o'tkazmoqchi bo'lgan salatga bog'liq.
Bu zarur
- Limonli asal kiyimi:
- - 1/3 stakan limon sharbati;
- - 4 osh qoshiq suyuq asal;
- - 1 osh qoshiq sharob sirkasi;
- - 1/8 choy qoshiq tuz.
- Yashil salatlar uchun kiyinish:
- - 1/4 stakan limon sharbati;
- - 1/2 choy qoshiq tuz;
- 1/2 stakan zaytun moyi
- - tuz;
- - yangi maydalangan qora murch.
- Ekzotik kiyinish:
- - 1/3 chashka kunjut urug'i;
- - 2 osh qoshiq limon sharbati;
- - 1 osh qoshiq suyuq asal;
- - 4 osh qoshiq soya sousi;
- - 1 tish sarimsoq;
- 1/2 choy qoshiq qora qalampir
- Yogurt kiyimi:
- - 1/2 stakan yogurt yoki yogurt;
- - 2 osh qoshiq sharob sirkasi;
- - 2 osh qoshiq tug'ralgan yashil piyoz;
- - 1 osh qoshiq o'simlik moyi;
- - 1 choy qoshiq don xantal;
- - ¼ choy qoshiq tuz;
- - ¼ choy qoshiq maydalangan qora murch.
- "Nicoise" yoqilg'i quyish shoxobchasi:
- 1/2 stakan zaytun moyi
- - 1 osh qoshiq asir;
- - 1 choy qoshiq Dijon xantal;
- - 2 osh qoshiq sharob sirkasi;
- - 1 tish sarimsoq;
- - tuz;
- - yangi maydalangan qora murch.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Limonli asalli salat kiyimi
Xitoy uslubidagi taomlar uchun asal va limon sharbati yoqimli aralashmasi mos keladi. Yarim limondan sharbatni siqib oling va kichik idishda asal va sirka bilan ko'pirtiring. Tuz qo'shing. Ushbu kiyinish qisqichbaqalar yoki tovuq bo'laklari bilan salatlar uchun juda mos keladi.
2-qadam
Yashil salatlar uchun kiyinish
Salat barglarining aralashmasi klassik zaytun moyi bilan to'ldirilishi mumkin. Idishga yangi siqilgan limon sharbati, tuz va murch tushiring. Aralashmani vilka bilan ko'pirtiring va zaytun moyini qismlarga aylantiring. Olingan aralashga bir osh qoshiq Dijon xantalini qo'shishingiz mumkin. Agar xantal qo'shimcha ingredientlarni, masalan, anjir yoki qizil mevalarni o'z ichiga olsa, salat yangi o'ziga xos ta'mga ega bo'ladi.
3-qadam
Ekzotik kiyinish
Susan urug'ini kofe tegirmonida maydalang. Tuproq donalarini idishga soling, ustiga limon sharbati, soya sousi, suyuq asal, yangi maydalangan qora murch va maydalangan sarimsoq qo'shing. Aralashmani vilka bilan tekislanguniga qadar silkiting. Ushbu kiyinish yaponcha uslubdagi salatlar, shuningdek, o'yin yoki tovuq ovqatlari bilan yaxshi mos keladi.
4-qadam
Yogurt salatidan tayyorlangan taom
Ko'pchilik sabzavotli salatlarga mos keladigan parhezli variant - bu qatiq. Ovqat pishirish uchun qo'shimchalarsiz yoki yangi qatiqsiz tabiiy yogurtdan foydalaning. Kichkina idishda yogurt, don xantal, o'simlik moyi, sharob sirkasi, tuz va yangi maydalangan qora qalampirni vilkalar bilan aralashtiring. Yashil piyozni mayda maydalab, aralashga qo'shing. Libosni yana aralashtiring.
5-qadam
"Nicoise" yoqilg'i quyish shoxobchasi
Klassik frantsuz salatasi "Nicoise" uchun ular zaytun moyiga asoslangan achchiq kiyinishdan foydalanadilar. Bu boshqa sabzavotli idishlar bilan yaxshi mos keladi. Qo'shimcha toza zaytun moyi, maydalangan sarimsoq, Dijon xantalini, tuz, qalampir va sharob sirkasini aralashtirgichga qo'shing. Salatani to'kib tashlang yoki alohida idishda xizmat qiling.
