Ushbu engil shokoladli krem har qanday shirinlikni mukammal ravishda to'ldiradi. Unga muzqaymoq yoki pancake bilan xizmat qilish mumkin.
Ushbu krem eklerlarni to'ldirish uchun ishlatilishi mumkin - bu uning shaklini mukammal darajada saqlaydi. Bundan tashqari, uni tayyorlash juda oson va tarkibida qaymoq, smetana yoki sariyog 'yo'q.
Sizga kerak bo'ladi:
- 1 bar yaxshi sutli shokolad,
- 2 ta pishgan banan (eng yaxshisi qoraygan po'stlog'i bilan bananni oling, ular yaxshilab yoğurulur va xushbo'yroq bo'ladi),
- 2 osh qoshiq limon sharbati
- 3 osh qoshiq shakar.
1. Limon sharbatini siqib chiqaring. Yana mazali sharbat uchun siz limonni mayda bo'laklarga bo'lib, shakar sepib, undan sharbat chiqarib olishingiz mumkin. Bananlarni tozalang va vilkalar bilan maydalaguncha maydalang va kichkina qozonga soling. Limon sharbati, shakar qo'shing, doimo aralashtirib, 2-3 daqiqa davomida pishiring. Massaga darchin, bir juft ezilgan kardamon urug'i yoki vanil qo'shing - bu qaymoqqa achchiq nota beradi.
2. Ilgari mayda bo'laklarga bo'lingan shokoladni qo'shing, shokolad to'liq erimaguncha aralashtirishda davom eting.
3. Kremni sovutib oling. Idishlarga soling va muzlatgichga qo'ying. Agar siz kremni plomba sifatida ishlatmoqchi bo'lsangiz, uni kastryulda sovutib oling. Sovutgichda bo'lganingizdan so'ng, krem ko'proq qalinlashadi.
Bu miqdor katta pirojnoe yoki 12-15 kichik pirojnoe uchun etarli.
