Pishloq krakerlari - bu aperatifning ajoyib variantidir. Siz ularni o'zingiz bilan ishlashga yoki maktabga olib borishingiz yoki shunchaki bir piyola choy ustida pishloqli ta'midan bahramand bo'lishingiz mumkin.
- 130-150 gr yog 'tushirish
- bitta tuxum (shuningdek, moylash uchun bitta sarig'i)
- rus pishloqining bir bo'lagi (taxminan 100-120 gr)
- taxminan 200 gramm un
- bir chimdik tuz
1. Sovutgichdagi sariyog'ni mayda bo'laklarga bo'ling.
2. Sariqqa elenmiş un, tuxum va tuz qo'shing.
3. Ushbu massani aralashtirgich bilan aralashtiring va maydalang.
4. Keyin mayda maydalangan pishloq qo'shing va sariyog 'erimasligi uchun tezda pishloqli xamirni aralashtiring.
5. Xamirni sumkaga soling va sovuqda bir soatga qo'ying.
6. Sovuq xamirni yupqa qilib (taxminan 0,5 sm) yoyish kerak.
7. Cookie-fayllarni kesib oling. Siz klassik yumaloq krakerlar tayyorlashingiz mumkin yoki siz turli xil shakllardan foydalanishingiz mumkin (bunday jingalak pechene ayniqsa bolalarga yoqadi). Har bir krakerni tish pichog'i bilan bir nechta joylarda teshib qo'ying.
8. Sarig'ini qoshiq suv bilan aralashtiring va har bir pishloq krakeriga surtib chiqing.
9. Qog'oz bilan yopilgan va moylangan choyshabda krakerlarni pishiring.
10. t 190 daraja davomida 10-15 daqiqa davomida pishiring.
Uyda tayyorlangan pishloq krakerlari sotib olinganlarga qaraganda ancha mazali.
