Sizga piyoz, sabzi, mayonez va pomidor bilan cod filetosini pishirishni taklif qilamiz. Bunday idish uchun garnitür sifatida siz qaynatilgan guruch yoki kartoshka pyuresini tayyorlashingiz mumkin. Zudlik bilan issiq baliqlarga xizmat qilmaslik yaxshiroq, u bir oz soviguncha kuting.
Bu zarur
- To'rt porsiya uchun:
- - 500 g cod;
- - 500 g sabzi;
- - 300 g piyoz;
- - 2 ta pomidor;
- - mayonez.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Marinad ostida pishirilgan cod 1 soat ichida tayyorlanadi: 30 daqiqa tayyorgarlikka, yana 30 tasi preparatning o'ziga sarflanadi. Bundan tashqari, tayyor baliq sovib ketguncha qo'shimcha kutish kerak (10 daqiqa).
2-qadam
Birinchidan, cod filetosini tayyorlang - uni yuving, bo'laklarga bo'linib, ozgina yog'ga qovuring.
3-qadam
Sabzi tozalang, mayda maydalang (hatto maydalang ham), o'simlik moyiga qovuring. Piyozni tozalang, xohlagancha kesib oling, sabzi ustiga qo'shing, yana 5 daqiqa birga qovuring.
4-qadam
Pishiriladigan idishni yog 'bilan yoping. Unga bir piyola cod filesi soling, ustiga piyoz solingan qovurilgan sabzi soling, keyin yana baliq tuting, ustiga - sabzi va piyoz qatlami. Sabzi barcha qatlamlarini mayonez bilan qoplaganingizga ishonch hosil qiling! Eng yuqori qatlam yangi pomidor bo'laklari. Idishni pechga qo'ying.
5-qadam
Marinadlangan pishirilgan cod 180 daraja pishiriladi, yarim soatdan keyin idish tayyor bo'ladi. Baliq shakldagi ozgina sovib ketguncha 10 daqiqa kutib turing, shu bilan birga u ichiladi. Shundan so'ng, siz plitalarga yotishingiz va tushlik yoki kechki ovqat sifatida har qanday yon piyola bilan xizmat qilishingiz mumkin. Codni yangi arpabodiyonning butun shoxlari bilan bezang.
