Yangi oshxona anjomlari yordamida pishirish ancha oson va tezlashdi. Masalan, Supra bms-150 non ishlab chiqaruvchisi yordamida pizza tayyorlash usuli.
Bu zarur
- Xamir:
- - suv 200 ml
- - o'simlik moyi 2 osh qoshiq
- - tuz 1 choy qoshiq
- - birinchi navli un 300 g
- - faol quruq xamirturush 1 choy qoshiq
- - pishirish uchun o'simlik moyi
- To'ldirish:
- - pomidor 2 dona.
- - tomat pastasi 2 osh qoshiq
- - sholg'om piyozi 1 dona.
- - tuz 0,5 osh qoshiq.
- - ta'mga ko'ra qalampir, oregano
- - zaytun moyi 2 osh qoshiq
- - pishloq 100 g
Ko'rsatmalar
1-qadam
"Margarita" pitssasini biroz o'zgartirib pishiramiz. Birinchidan, xamirturush xamirini tayyorlaylik. Buning uchun Supra bms-150 non mashinasining paqiriga belgilangan tartibda o'simlik moyi, suv, tuz, un, xamirturush soling. Biz "Xamir" dasturini boshlaymiz va bu haqda ikki soat unutamiz.
2-qadam
Xamir tayyor bo'lishidan 30 daqiqa oldin plomba tayyorlang. Pomidorlarni yuving, maydalaguncha blender bilan kesib oling va maydalang. Tuz, qalampir, o'tlar, tomat pastasi, zaytun moyi qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz. Piyozni ingichka yarim halqalarga ajratib oling. Pishloqni qo'pol qirg'ichdan surting.
3-qadam
Biz 195 ° S haroratgacha qizdirish uchun pechni yoqamiz. Tovoqqa ozgina o'simlik moyini to'kib tashlang, ko'tarilgan xamirni yoyib, qo'llarimiz bilan muloyimlik bilan cho'zing, yon tomonlarini qirralarning bo'ylab ushlab turishga harakat qiling. Keyin, to'ldirishni ehtiyotkorlik bilan qo'llang, uning chetidan to'kilmasligi uchun harakat qiling. Ustiga piyoz sepib, keyin pishloq seping.
4-qadam
Bizning pitssa pishirishga tayyor bo'lganda, pech allaqachon qizib ketgan. Tovoqni pechga qo'yish va 12-15 daqiqa kutish kifoya.
