Xom ashyo anjir pishirig'i - Bu shirinlik nafaqat mazali va oson tayyorlanadi, balki juda foydali vitaminlar va minerallarga ham boy. Bundan tashqari, bu raqam ortiqcha vazn bilan kurashadigan odamlar uchun zarur bo'lgan bunday shirinlikdan aziyat chekmaydi.
Bu zarur
- Kek uchun:
- - oshqovoq urug'lari - 1 stakan;
- - qovoq pulpasi - 300 g;
- - olma - 300 g;
- - qarag'ay - 2 osh qoshiq
- Krem uchun:
- - oshqovoq urug'lari - 1 stakan;
- - asal - 2 osh qoshiq;
- - suv (yoki olma va oshqovoq sharbati) - 25 ml.
- Ro'yxatdan o'tish uchun:
- anjir mevasi - 1 - 2 dona
Ko'rsatmalar
1-qadam
Anjir bilan xom oziq-ovqat keki tayyorlash uchun sizga oshxonada maxsus yordamchi - degidratator kerak bo'ladi. Bu sabzavot va mevalarni quritish uchun moslama. Agar bunday uy bo'lmasa, siz pechni eng past haroratda va pechning eshigini ochib quritishingiz mumkin. Ammo xom oziq-ovqat mutaxassisi uchun haroratni tanlash funktsiyasiga ega dehidratator sotib olish yaxshiroqdir.
2-qadam
Birinchidan, pirojnoe yoki po'stlog'ining asosini tayyorlaylik. Buning uchun tozalangan olma va oshqovoq pulpasidan sharbat chiqarib oling. Shu maqsadda sharbat chiqargichdan foydalanganda yaxshiroq bo'ladi, chunki biz faqat pirojniydan foydalanamiz, sharbatga ehtiyoj qolmaydi yoki suvni sharbat bilan almashtirishga qaror qilsak, unga atigi 25 ml kerak bo'ladi. Va pomace iloji boricha quruqroq kerak.
3-qadam
Shunday qilib, olma-oshqovoq kekini tozalangan oshqovoq urug'i bilan kofe tegirmonida oldindan maydalangan holda aralashtiring. Bundan tashqari foydalanish mumkin
tozalangan kungaboqar urug'lari. Faqatgina shart shundaki, urug'lar xom bo'lishi kerak, hech qanday holatda qovurilmaydi.
4-qadam
Ezilgan urug'lar va pirojnoe aralashmasiga qovurilmagan karabuak qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
Olingan qalin massani dehidratator varag'iga yoyib, qalinligi 1 santimetrdan oshmaydigan dumaloq tortga tekislaymiz.
5-qadam
Keyin biz qaymoq tayyorlaymiz. Buning uchun tozalangan urug'larni kofe tegirmonida maydalang, suv yoki sharbat va suyuq asal qo'shing. Qoshiq bilan ozgina chayqatib aralashtiring. Ushbu kremni tortga bir tekis qilib yoyib chiqing.
6-qadam
Yuqoridan biz yangi anjirning dilimlenmiş bo'laklari bilan tortni bezatamiz. Biz keksni dehidratatorga joylashtiramiz, u erda 6 soat quritamiz.
Xom anjir keksini uzoqroq quritishingiz mumkin, masalan, degidratatorda 10 soat yoki bir kechada qoldiring.
Tayyor pirojniy qismlarga bo'linib, har qanday xom ashyo ichimliklari bilan xizmat qiling.
