Omlet nonushta yoki kechki ovqat uchun ozishni istaganlar uchun tavsiya etilgan eng yaxshi taomlardan biridir. Ammo omletni tashkil etuvchi ba'zi tarkibiy qismlar uni nafaqat iloji boricha sog'lom, balki qoniqarli ham qilishi mumkin.
Bu zarur
- - ikkita tuxum
- - ikki osh qoshiq o'tlar
- - ikki osh qoshiq sut
- - ta'mga tuz
- - bir choy qoshiq kepak
- - qovurish uchun yog '
Ko'rsatmalar
1-qadam
Sizga bir necha turdagi ko'katlar kerak bo'ladi. Petrushka, ismaloq, selderey, arpabodiyon va yashil piyozni oling. Yashillarni yuving, ozgina quriting va mayda maydalang. Tuxumdon uchun ikki osh qoshiq o'tlar etarli, ammo siz ularning miqdorini oshirishingiz mumkin.
2-qadam
Tuxumdon tarkibida supermarketlarda yoki dorixonalarda sotiladigan kepak mavjud. Bir choy qoshiq kepak oling. Kepek ozib ketayotganlar uchun foydali mahsulotdir. Avvalo, bu toza tola. Bu tanani samarali tozalashga yordam beradi va ko'plab foydali moddalarni o'z ichiga oladi.
3-qadam
Ikki tuxumni oling, ularni idishga soling, yaxshilab urib oling. Sutni to'kib tashlang va aralashtiring. Bir choy qoshiq kepak qo'shing, aralashtiring, besh daqiqa davomida shishib turing. Aralashga mayda to'g'ralgan ko'katlarni qo'shing va yaxshilab urib oling. Tuxumni tatib ko'ring.
4-qadam
Ko'p pishirish idishida o'simlik moyining minimal miqdorini to'kib tashlang. Iloji bo'lsa, yog'dan to'liq foydalanishni to'xtating. Aralashmani ko'p pishiriladigan idishga quying. Yigirma daqiqa davomida qovurish parametrini o'rnating. Multivarkni yoqing. Sekin pishirgich yopilgandan so'ng, omletni o'tlar bilan dasturxonga o'tkazing va xizmat qiling.
