Yangi pomidorlardan tayyorlangan g'ayrioddiy achchiq atıştırmalık barcha oila a'zolariga yoqadi. U har qanday yon idishlarga qo'shimcha sifatida, shuningdek mustaqil taom sifatida ishlatilishi mumkin.
Koreyscha pomidor tayyorlash uchun ingredientlar:
- 2 kg yangi o'rtacha pomidor;
- 4-5 bolgar qalampiri;
- sarimsoqning 10-14 ta chinnigullari;
- 1-2 dona achchiq qizil qalampir;
- tanlash uchun har qanday ko'katlar;
- 100 ml 6% stol sirkasi;
- 100 gramm maydalangan shakar;
- 100 ml tozalangan o'simlik moyi;
- 60-70 gramm tuz.
Koreys tez pomidorlarini pishirish
- Pomidorlarni juda katta va qattiq tanlamaslik kerak, aks holda yormalar paydo bo'lishi mumkin.
- Pomidorlarni yaxshilab yuvib tashlang, quriting va ikkiga bo'linib yoki 4 qismga bo'ling.
- Ikkala turdagi qalampir, shuningdek sarimsoq go'sht maydalagich yoki blender orqali o'tishi kerak. Tug'ralgan sabzavotlarni har xil turdagi mayda tug'ralgan o'tlar bilan aralashtiring.
- Tayyorlangan bankalarda appetiserni qatlamlarga qo'ying: avval pomidor bo'laklari, so'ngra boshqa sabzavotlar aralashmasi va yana pomidor.
- Har bir qutiga kiyinishni to'kib tashlang. Uni tayyorlash uchun sirka, shakar, o'simlik moyi va tuzni alohida idishga aralashtiring.
- Idishlarni qopqoq bilan mahkam yoping va tunda gololnikka teskari qo'ying.
- Siz bir kunga ishtahani qoldirishingiz mumkin, o'qi yanada mazali.
- Belgilangan vaqt o'tganidan so'ng, qutilarni odatdagi holatida, bo'yinbog'ida saqlash mumkin.
