Bugungi kunda ko'p odamlar "Kroshka-Karotoshka" kafelar tarmog'ining imzo taomini yaxshi ko'radilar. Darhaqiqat, bunday mazali to'ldirilgan kartoshkani uyda osonlikcha tayyorlash mumkin.
Bu zarur
- - 4 ta yirik kartoshka;
- - 150 gramm qattiq pishloq;
- - 50 gramm sariyog ';
- - yangi o'tlar;
- - tuz, qora murch.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Uyda pishirishning eng oson usuli bu pishloqli kartoshka parchasi. Bu har qanday go'sht yoki baliq uchun ajoyib garnitür, shuningdek mazali mustaqil taom bo'ladi.
2-qadam
Avvalo, ushbu taom uchun kartoshkani ehtiyotkorlik bilan tanlashingiz kerak. Siz eng silliq va eng katta ildiz mevalarni tanlashingiz kerak. Uy bekalari bunday sabzavotlarni sotib olishni juda yaxshi ko'rmagani uchun, har qanday do'konda ko'rsatilgan kartoshkani topish qiyin bo'lmaydi.
3-qadam
Kartoshkani juda yaxshilab yuvib, so'ng qog'oz sochiq bilan ozgina quritilishi kerak. Barcha sabzavotlarni pechda pishirish varag'iga qo'yish va taxminan 40-50 daqiqa davomida pishirish uchun qoldirish kerak. Bu holda, ildiz mevalari ham, pishirish varag'i ham ayçiçek yog'i bilan yog'lanishi shart emas.
4-qadam
Kartoshkaning tayyorligini pichoqning uchi bilan tushunish mumkin, u bilan sabzavotni ozgina teshib qo'ying. Kartoshka yumshoq bo'lganda, siz ularga to'ldirishni qo'shishingiz mumkin.
5-qadam
Sabzavotlarni sovitishga vaqt topmasliklari uchun ularni birma-bir pechdan olib tashlash yaxshidir. Har bir kartoshkani 2 qismga bo'lish kerak, so'ngra maydalangan pishloq, tuz, ziravorlar va tug'ralgan o'tlarga sepib, ustiga bir parcha sariyog 'qo'shing va choy qoshig'idan terini buzmasdan pyure qiling. Shundan so'ng, ikkala yarmini birlashtirishi va pishloqni eritishi mumkin.
6-qadam
Shunday qilib, har bir sabzavotga to'ldirishni qo'shish kerak. Taomni issiq holda berish kerak.
