No'xat pishloqi, bunday g'ayrioddiy nomga qaramay, yoqimli nozik ta'mga ega. Ro'za, vegetarian yoki laktoza toqat qilmaydigan odamlar uchun juda yaxshi. Bundan tashqari, no'xat pishlog'i sizning raqamingizni ajoyib shaklda saqlash uchun ajoyib yordamchidir.
Bu zarur
- - 300 g no'xat po'sti;
- - 500 g suv;
- - 150 g kokos suti;
- - 25 g arpabodiyon;
- - 5 g oddiy tuz;
- - yarim limon sharbati;
- - 125 g makkajo'xori yog'i;
- - 3 tish sarimsoq;
- - zerdeçal - rang uchun.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Bir yirtqichlardan oling, unga belgilangan miqdordagi suvni to'kib tashlang, uni qaynatib oling, so'ngra barcha no'xat po'stlog'ini ichiga quying, doimiy ravishda aralashtirib, qismlarga quying. Barcha po'choqlar idishda bo'lganida, ularni aralashtiring va 5 daqiqa davomida pishiring.
2-qadam
Keyin, idishdagi massa biroz shishib ketganda, kokos sutini qo'shing va pishganicha pishiring.
3-qadam
No'xat donalari qaynayotganda, sarimsoqni tozalang va uni juda ehtiyotkorlik bilan maydalang.
4-qadam
Dereotu ko'p miqdorda qaynoq suv bilan seping, uni juda nozik kesib oling, sarimsoq bilan idishga soling.
5-qadam
Yalang'ochlar butunlay shishib, qalin va bir hil massaga aylanganda, ularga jo'xori moyi qo'shing (agar xohlasangiz, uni kam yog'li kungaboqar yog'i bilan almashtirishingiz mumkin), hammasini bir muddat qaynatib oling. Pechni olib tashlang va derazada sovushini yuboring.
6-qadam
No'xat massasi soviganidan so'ng, ichiga tuz, tug'ralgan arpabodiyon va sarimsoq, yarim limonning yangi siqilgan sharbatini tashlang, hammasini kastryulga aralashtiring va xohlasangiz, ozgina zerdeçal qo'shing (shuning uchun pishloq yoqimli sarg'ish rangga ega bo'ladi) rang), tuz.
7-qadam
Olingan massani barcha ziravorlar bilan aralashtirgich bilan urting, qolipga (tercihen silikon) quying va muzlatgichda qisqa vaqtga qo'ying (u juda qattiqlashadi).
8-qadam
Pishloq qotib qolgach, uni har qanday o'lchamdagi bo'laklarga kesib tashlang.
