Ushbu taom vaqti-vaqti bilan ovqatni qamchilashga majbur bo'lgan uy bekalari uchun foydali bo'ladi. To'ldirish sifatida avakado bilan losos ishlatiladi, ammo siz avakado o'rniga bodring yoki mayda tug'ralgan o'tlar kabi boshqa ingredientlarni qo'shib tajriba qilishingiz mumkin.
Bu zarur
- 4 kishilik ingredientlar:
- - ozgina tuzlangan losos - 150-200 g;
- - yupqa pita noni - 1 ta katta choyshab yoki 2 ta o'rtacha o'lcham;
- - pishloqli pishloq - 200 g;
- - avokado;
- - limon sharbati - 2 osh qoshiq;
- - tuz va qalampir.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Pita nonini ish yuzasiga yoyib chiqdik. Pita noni katta bo'lsa, uni 8 ta bo'lakka, agar 2 ta o'rtacha pita non bo'lsa, unda har birini 4 ta bo'lakka bo'ling.
2-qadam
Biz har bir chiziqni tvorog bilan yog'laymiz - bu pita noni buzilmasligi uchun ehtiyotkorlik bilan bajarilishi kerak. Biz oziq-ovqat plyonkasini yopamiz va boshqa ingredientlarga o'tamiz.
3-qadam
Avakadoni ikkiga bo'ling, chuqurni olib tashlang, pulpani qoshiq bilan olib tashlang.
4-qadam
Avakado pulpasini chashka, tuz, murch bilan yoğurun, limon sharbati qo'shing va pulpa qoraymasligi uchun darhol aralashtiring.
5-qadam
Qizil ikra filetosini qalinligi taxminan 1-1,5 santimetr kublar shaklida kesib oling.
6-qadam
Pita nonining har bir tasmasiga ozgina avakado va losos kremini yoyamiz, zich rulonlarni buramiz. Biz rulonlarni folga yoki oziq-ovqat plyonkasiga o'rab olamiz, muzlatgichga 30 daqiqaga qo'yamiz. Tez gazak tayyor!
