Ushbu tez va hayratlanarli darajada oson salat Frantsiyadan kelib chiqqan. Engil tuzlangan losos pishgan avakado, arpabodiyon va qaymoqli pishloq bilan yaxshi mos keladi. Nozik yogurtni kiyintirish uchun ideal bo'lgan qisqichbaqalar ushbu ajoyib frantsuz salatini bezatib, to'ldirishi mumkin.
Bu zarur
- Ikki porsiya uchun:
- - yogurt - 2 osh qoshiq;
- - yangi maydanoz;
- - qisqichbaqalar - 10 dona;
- - arpabodiyon novdalari - 2 dona;
- - qaymoqli pishloq - 50 g;
- - ozgina tuzlangan losos - 50 g;
- - pishgan avakado - 1 dona.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Mevalarni suv ostida yuvib tashlang. Avakado yarmini kesib, chuqurni olib tashlash uchun o'tkir pichoqdan foydalaning. Pulpani qoshiq bilan chiqarib oling va suyakni tashlang. Avakado pulpasini pyuresi uchun qo'l aralashtirgichidan foydalaning.
2-qadam
Lososni mayda bo'laklarga kesib oling. O'rta kattalikdagi chuqur idishni oling va ichiga baliq bo'laklarini joylashtiring. Baliqni pishloq bilan aralashtiring va ularga arpabodiyon va avakado qo'shing.
3-qadam
Yogurt bilan mavsum. Qisqichbaqani qaynatib oling va tozalang. To'ldirgichni qayiqqa qo'ying, oldinroq pishgan maydanoz barglari va qisqichbaqalar bilan bezang.
4-qadam
Siz qizil ikra va avakado bilan ajoyib frantsuz salatini tayyorlashga muvaffaq bo'ldingiz. Sovutgichda sovutilgan yoki pishirgandan so'ng darhol idishga xizmat qiling.
