Eri bizning oilamizda guruch bo'tqasini pishiradi. Uni juda boy va mazali qiladigan kishi. Siz bilan retseptni baham ko'rishga shoshilaman.
Bu zarur
- - dumaloq guruch 1 osh qoshiq;
- - Sut 1-2 osh qoshiq;
- - 3 osh qoshiq suv;
- - 0,5 osh qoshiq tuz;
- - Shakarni tatib ko'rish uchun.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Guruchni suv ostida yaxshilab yuvib tashlang. Biz uni yirtqichlardan ichiga solib, uch stakan sovuq suv bilan to'ldiramiz. Biz kuchli olovni qo'yamiz va qopqoq bilan yopamiz.
Erim bo'tqa faqat dam olish kunlari pishiradi, chunki u ish kunlari ishlaydi. Bu shunday kichik oilaviy urf-odat. Xo'sh, mening eng yaxshisi bu tariq bo'tqasi.
2-qadam
Yorma qaynatilgach, biz qopqog'ini ochamiz va olovni minimal darajaga tushiramiz. Suv deyarli butunlay bug'lanib ketishi kerak.
Shuni ta'kidlashni istardimki, Sharqda guruch asosiy don ekinlari hisoblanadi. U har bir oilaning dasturxonidan faxrlanadi. Shuningdek, guruch parhez mahsulotidir, u tarkibida juda ko'p foydali vitaminlar va foydali moddalar mavjud.
3-qadam
Suv bug'langandan so'ng, ikki stakan sut, tuz qo'shing va ta'mga shakar qo'shing. Qopqoqni yoping va pishganicha pishiring.
Bolalar uchun guruchli bo'tqa ajoyib proteinli taom hisoblanadi.
4-qadam
Tayyor bo'tqa plitalari ustiga qo'ying. Siz meva bo'laklarini, quritilgan o'riklarni qo'shishingiz mumkin yoki shunchaki moy bilan ziravorlang. Men ilgari suvga namlangan quritilgan o'rik bilan bo'tqa yeyman.
