Oddiy va murakkab bo'lmagan taom, ammo mazali. Tez va oson tayyorlanadi. Asosiy kurs sifatida bayramona bayram uchun juda mos keladi. Ishlatilgan mahsulotlar har doim har bir uy bekasining muzlatgichida, shuning uchun davom eting!
Bu zarur
- kartoshka (1 kilogramm)
- sariyog '(50 gramm)
- pishloq (100 gramm)
- pomidor (2 dona)
- jambon (70 gramm)
- tuz, qalampir (ta'mga)
- kungaboqar yog'i (ko'z bilan)
Ko'rsatmalar
1-qadam
O'rtacha kattalikdagi kartoshkani tanlang (unchalik katta bo'lmagan va unchalik katta bo'lmagan). Biz uni tozalaymiz, keyin yaxshilab yuvamiz.
2-qadam
Jambonni mayda bo'laklarga kesib oling (agar ular to'rtburchaklar bo'lsa, juda qulay). Pomidorlarni ingichka yarim halqalarga kesib oling.
3-qadam
Pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.
4-qadam
Kartoshkani fotosuratda bo'lgani kabi kesib oling. Har bir kesishda, navbat bilan, jambon va pomidor bo'lagi qo'ying. Keyin tuz va murch seping.
5-qadam
Pishiriladigan idishni kungaboqar yog'i bilan yog'lang, ichiga kartoshka soling. Va kartoshkada, bir bo'lak sariyog '.
6-qadam
Uni yaxshi qizdirilgan haroratda (180 daraja) 30-40 daqiqa davomida pishirish kerak. Tish pichog'i bilan idishning tayyorligini tekshiring, agar u yaxshi teshilsa, unda kartoshka tayyor bo'ladi. Keyin pechdan oling, maydalangan pishloq seping va pishloq eriguncha taxminan 5-10 daqiqa davomida pishiring.
Shunday qilib bizning taomimiz tayyor!
