Tvorog, mevalar, shokolad va pechene - bu ko'pchiligimizning sevimli taomlarimiz. Ushbu foydali va mazali ingredientlardan butun oila yoqadigan hayratlanarli darajada nozik va chiroyli tvorog pishirig'ini tayyorlash mumkin. Bundan tashqari, bu shirinni hatto pishirishga hojat yo'q.
Bu zarur
- - katta pechene - 30 dona;
- - tvorog - 700 g;
- - smetana - 200 g;
- - sut 150 g;
- - shakar - 200 g;
- - sariyog '- 100 g;
- - vanilin - 2 g;
- - olma - 1 dona;
- - banan - 2 dona;
- - shokolad bar - 1-2 dona.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Tvorog massasini tayyorlash uchun tvorogni qulay idishga soling, unga smetana, mayin yog ', shakar va vanillin qo'shing. Keyin aralashmani blender bilan yaxshilab silkiting. Kek shaklini yaxshi ushlab turishi uchun uning zichligi ancha qalin bo'lishi kerak. Keyin olmani tozalang, yadroni kesib oling va ingichka bo'laklarga bo'ling.
2-qadam
Endi katta chiqib ketish taxtasini oziq-ovqat plyonkasi bilan yoping, shunda yon tomonlarida 10 sm plastmassa qoladi. Keyin sutni qizdiring, uni keng idishga quying va har bir kukini u erga 2-3 soniya davomida soling. Pechene tez ho'llanishi uchun sutni qizdirish kerak. Biroq, kukilarni juda ko'p emdirmaslikka harakat qiling.
3-qadam
15 ta pechene yopishtirilgan plyonka bilan tayyorlangan taxtaga mahkam joylashtiring. Tvorog massasini ustiga yoyib, olma bo'laklarini yotqiz. Keyin sut bilan ho'llangan pechene va tvorog qatlamini takrorlang. Butun bananlarni markazga to'g'ri chiziqqa qo'ying.
4-qadam
Oziq-ovqat plyonkasining qolgan qirralarini oling va ularni yuqori qismida ulang, shu bilan uchburchak pirojniy tayyorlang. Pechene sutda haddan tashqari namlanmagan bo'lsa, bu juda oson. Endi pishloqli pishloqni muzlatgichga qo'ying. Bir necha soat o'tgach, uni olib tashlang va agar u ozgina deformatsiyalangan bo'lsa, filmni olishdan oldin uning shaklini to'g'irlang. Folga olib tashlang, tvorogli keks ustiga eritilgan shokoladni quying va xizmat qiling.
