Qisqichbaqasimon piroglar mazali va og'zingizda eriydi. To'ldirish har qanday bo'lishi mumkin. Xamirni juda tez tayyorlashingiz mumkin, maxsus qimmat ingredientlarni sotib olish kerak bo'lmasdan. Tvorogni to'ldirish juda foydali va keng tarqalgan. U alohida-alohida va har xil quritilgan mevalar va konservalangan mevalar yordamida qo'shiladi. Hamma narsa styuardessa tasavvuriga bog'liq bo'ladi. Tvorogli pirojnoe har qanday choy ichishga yaroqli bo'lib, mehmonlarni o'zining nozik didi bilan ajablantiradi.
Bu zarur
-
- Sinov uchun:
- un (1, 5 osh qoshiq);
- shakar (1/2 osh qoshiq);
- sariyog '(125 gr);
- pishirish kukuni (1 choy qoshiq).
- Tvorogni to'ldirish uchun:
- tvorog (500 gr);
- smetana (1 osh qoshiq);
- tuxum (3 dona);
- shakar (1/2 osh qoshiq);
- vanilin (1 choy qoshiq);
- mayiz (100 gr);
- konservalangan shaftoli (1 dona).
Ko'rsatmalar
1-qadam
Yumshoq yog`ni shakar bilan yog`och qoshiq bilan maydalang.
2-qadam
Keyin massaga bitta tuxum qo'shing va mikser bilan hamma narsani yaxshilab aralashtiring.
3-qadam
Unga pishirish kukuni qo'shing va bir piyola tuxum va sariyog 'aralashmasidan o'tkazing. Unni asta-sekin qo'shib, yumshoq xamirni qo'llaringiz bilan yoğurun.
4-qadam
Mog'orni o'simlik moyi bilan yog'lang, un bilan seping, xamirni qo'llaringiz bilan qolipning pastki va devorlari bo'ylab yoying.
5-qadam
To'ldirishni tayyorlang - tvorog, tuxum va kraxmalni yaxshilab aralashtiring. Mikserni ishlatish yaxshiroqdir.
6-qadam
Smetana shakar va vanilin bilan birlashtiriladi, aralashmani mikser bilan shakar eriguncha uriladi, so'ngra tvorog massasiga quyiladi, qoshiq bilan muloyimlik bilan aralashtiriladi.
7-qadam
Idishdagi shaftoli olib tashlang, takozlar bilan kesib oling va pirog xamirining pastki qismiga qo'ying. Oldindan qaynoq suv bilan to'ldirilgan mayiz bilan tepada.
8-qadam
Ularni to'ldirish bilan to'ldiring. Oltin jigarrang qobiqni olish uchun yuqori qismini smetana bilan ozgina yog'lang.
9-qadam
Pechni yuz sakson darajaga qadar qizdiring. Kekni qirq besh daqiqa davomida pishiring. Tayyorlikni quruq pichoq yoki yog'och tayoq bilan tekshiring.
10-qadam
Kekni pechdan olib tashlang, sovushini qoldiring va faqat to'liq soviganidan keyin kesib oling - keyin plomba yoyilmaydi. Yoqimli ishtaha!
