Skones, yoki boshqacha qilib aytganda, ingliz noni juda mashhur bo'lib bormoqda. Ushbu bulka nonushta yoki choy uchun pishiriladi. Ularni ham pishirishga harakat qiling. Men sizga olma chigitlari retseptini taklif qilaman.
Bu zarur
- - un - 450 g;
- - xamir uchun pishirish kukuni - 5 choy qoshiq;
- - tuz - 1,5 choy qoshiq;
- - sariyog '- 110 g;
- - shakar - 50 g;
- - olma - 450 g;
- - sut - 2-3 osh qoshiq.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Har doim sovutilgan sariyog'ni mayda kubiklarga torting. Unga quruq tuz aralashmasi, pishirish kukuni va un qo'shing. Olingan massani yaxshilab aralashtiring. Shunday qilib, u kichik maydalagichga aylanadi.
2-qadam
Meva uchun, urug 'qutisi bilan terini va yadroni olib tashlang. Olmalarni 2 ta teng qismga bo'ling. Ulardan birini pichoq bilan mayda bo'laklarga kesib oling, ikkinchisini qirg'ichdan o'tkazing. Ushbu protsedura uchun katta hajmdan foydalanish maqsadga muvofiqdir. Birinchi va ikkinchi qismlarni ham qaymoqli un aralashmasiga qo'shing. Hamma narsani kerak bo'lganda aralashtiring. Sutni asta-sekin u erga to'kib tashlang. Natijada bir hil massa xamir hisoblanadi. Uni bir necha daqiqa yoğurun, so'ngra qalinligi 1 santimetr bo'lguncha yoyib chiqing.
3-qadam
Cookie-faylni oling va xamirdan dumaloq raqamlarni kesib oling - kelajakdagi skovorodkalar. Agar qoliplar bo'lmasa, uni boshqa har qanday idish yordamida bajaring, asosiysi uning etarlicha o'tkir qirralari bo'lishi kerak.
4-qadam
Haykalchalarni sariyog 'va ozgina un bilan pishirish varag'iga joylashtiring. Ularni sut bilan tozalang va shakar qumiga seping. Ushbu shaklda 200 daraja haroratda 25 daqiqa davomida pishiring. Olma toshlari tayyor!
