- Muallif Brandon Turner [email protected].
- Public 2023-12-17 02:02.
- Oxirgi o'zgartirilgan 2025-01-24 12:04.
Ro'za boshlanishi bilan ko'p odamlar o'z dietasi haqida o'ylashadi. Ro'za paytida siz mazali va xilma-xil taomlarni sevimli ovqatlaringizdan bosh tortishda qiyinchilik va noqulaylik his qilmasdan iste'mol qilishingiz mumkin. G'ayrioddiy, ammo juda mazali grechka köfte uchun retsept.
Köfte tayyorlash uchun bizga quyidagilar kerak:
- grechka yormasi - 200 gramm;
- champignon qo'ziqorinlari - 100 gramm;
- tomat pastasi - 4 osh qoshiq. qoshiq;
- bug'doy uni - 4 osh qoshiq. qoshiq;
- piyoz - 1 bosh;
- ta'mga ko'ra ko'katlar - arpabodiyon, maydanoz.
Pishirish jarayoni
- Karabuğdayı pishganicha qaynatib oling.
- Piyozni, qo'ziqorinni maydalab, piyoz yumshoq bo'lguncha o'simlik moyida bir necha daqiqa davomida qovuring.
- Gritlarni qo'ziqorin va piyoz bilan aralashtiring. Bizning karabuak bo'tqasini blender yoki go'sht maydalagich bilan silliq bo'lguncha maydalang. Bug'doy unini tatib ko'ring va qo'shing.
- Biz köftalarni dumaloq to'plarga aylantirib hosil qilamiz.
- Köftalarni unga solib, panada har tomondan qovuring.
- Qovurilgan köfte kastryulga soling.
- Tomat pastasi sousini tayyorlash. Buning uchun xamirni suv bilan suyultiring, tuz va qalampir qo'shing.
- Köfte sous bilan to'ldiring va 5 daqiqa davomida qaynatiladi.
- Ushbu taomga xizmat qilayotganda siz köftelarni yangi o'tlar bilan sepishingiz mumkin.
Qisqa vaqt ichida mazali köfte tayyor bo'ladi. Köfte samimiy va juda yumshoq bo'lib chiqadi; sizning oilangiz ularni albatta qadrlaydi.
