Ro'za boshlanishi bilan ko'p odamlar o'z dietasi haqida o'ylashadi. Ro'za paytida siz mazali va xilma-xil taomlarni sevimli ovqatlaringizdan bosh tortishda qiyinchilik va noqulaylik his qilmasdan iste'mol qilishingiz mumkin. G'ayrioddiy, ammo juda mazali grechka köfte uchun retsept.
Yalang'och köfte qanday tayyorlanadi
Köfte tayyorlash uchun bizga quyidagilar kerak:
grechka yormasi - 200 gramm;
champignon qo'ziqorinlari - 100 gramm;
tomat pastasi - 4 osh qoshiq. qoshiq;
bug'doy uni - 4 osh qoshiq. qoshiq;
piyoz - 1 bosh;
ta'mga ko'ra ko'katlar - arpabodiyon, maydanoz.
Pishirish jarayoni
Karabuğdayı pishganicha qaynatib oling.
Piyozni, qo'ziqorinni maydalab, piyoz yumshoq bo'lguncha o'simlik moyida bir necha daqiqa davomida qovuring.
Gritlarni qo'ziqorin va piyoz bilan aralashtiring. Bizning karabuak bo'tqasini blender yoki go'sht maydalagich bilan silliq bo'lguncha maydalang. Bug'doy unini tatib ko'ring va qo'shing.
Biz köftalarni dumaloq to'plarga aylantirib hosil qilamiz.
Köftalarni unga solib, panada har tomondan qovuring.
Qovurilgan köfte kastryulga soling.
Tomat pastasi sousini tayyorlash. Buning uchun xamirni suv bilan suyultiring, tuz va qalampir qo'shing.
Köfte sous bilan to'ldiring va 5 daqiqa davomida qaynatiladi.
Ushbu taomga xizmat qilayotganda siz köftelarni yangi o'tlar bilan sepishingiz mumkin.
Qisqa vaqt ichida mazali köfte tayyor bo'ladi. Köfte samimiy va juda yumshoq bo'lib chiqadi; sizning oilangiz ularni albatta qadrlaydi.
Mannik - mazali pirog, unda oddiy un irmik bilan almashtiriladi, uni yumshoq va yumshoq qiladi. Yalang'och manna vegetarianlar uchun, qattiq ovqatlanish paytida yoki ro'za tutish paytida tegishli bo'ladi. Jam, kakao, quritilgan mevalar ushbu taomning retseptini diversifikatsiya qilishga va uni mazali qilishga yordam beradi
Lenten pancakes - shirin tishi va Ro'za paytida pishirishni yaxshi ko'radiganlar uchun haqiqiy najot. Ular deyarli pancakesning an'anaviy versiyasidan ta'mi bilan farq qilmaydi, bundan tashqari ular kamroq kaloriya hisoblanadi. Bu zarur - 200 gramm un
Hayvonot mahsulotlaridan foydalanish taqiqlanganda ro'za tutish, ovqatlanishni kengaytirish va vegetarian parhez bilan ko'proq tanishish vaqti. Köfte faqat go'sht bilan emas, aksariyatning aldanishidan farqli o'laroq. Darhaqiqat, köfte yog'sizlantirish uchun juda ko'p turli xil variantlar mavjud
Yog'siz pomidor sho'rva - bu sovuq va issiq holda iste'mol qilinadigan taom. To'g'ri guruch, uzun bo'yli don yoki o'rtacha maydalangan donni tanlash muhimdir. Guruch belgilangan vaqtdan bir oz ko'proq pishganligi sababli, donalar sho'rvaga qalinlik qo'shadi
Yalang'och yoki vegan karam karamidan tayyorlangan köfte g'ayrioddiy va mazali. Siz pomidor yoki oq sousda pishirilgan, kartoshka, guruch yoki makaron pyuresi bilan bezatilgan bu köftega ikkinchi taom sifatida xizmat qilishingiz mumkin. Yog'siz sho'rva uchun qo'shimcha sifatida siz vegan köfte ham foydalanishingiz mumkin
