Bolalar bayrami nafaqat tanlovlar, ko'ngil ochish, o'yin-kulgi va o'yinlar, balki mazali taomdir. Bolalarni xursand qilish va kattalarni hayratda qoldirish uchun siz shokoladli bananli keklarni tayyorlashingiz mumkin. Ular g'ayrioddiy nozik ta'mga ega va sizning og'zingizda eriydiganga o'xshaydi.
12-14 kek uchun ingredientlar:
- Banan - 3 dona;
- Shakar - 300 g;
- Kakao kukuni - 70 g;
- Bug'doy uni - 300 g;
- Xushbo'y kungaboqar yog'i - 130 ml;
- Pishirish kukuni xamiri - 2 choy qoshiq;
- Tovuq tuxumlari - 3 dona.
Tayyorlanishi:
- Ushbu shirinni tayyorlashda birinchi qadam tuxumni shakar bilan urish bo'ladi. Buni mikser bilan qilish yaxshidir. Bu shakarni qamchilashdan ko'ra tezroq eritib yuboradi.
- Ko'pirgandan so'ng, hosil bo'lgan aralashga o'simlik moyini qo'shing va juda yaxshilab aralashtiring.
- Bananni pyuresi zichligiga qadar maydalang. Siz buni blenderda qilishingiz yoki vilkalar bilan mevalarni yumshatishingiz mumkin. Va keyin xamirga qo'shing.
- Alohida idishga kakao, pishirish kukuni, unni to'kib tashlang va hosil bo'lgan suyuqlik aralashmasiga banan bilan hamma narsani qo'shing. Topaklarsiz bir hil massa olish uchun hamma narsani yaxshilab aralashtiring.
- Keyin aralashmani turli jingalak qoliplarga yotqizamiz. Bu oddiy odamlarda mumkin, ammo bolalar bayrami uchun hayvonlar yoki ertak qahramonlari bilan qoliplarni tanlash yaxshidir.
- Keyin kelajakdagi shirinlikni 180 darajaga qizdirilgan pechga qo'yamiz. Muffinlar juda tez pishiriladi, atigi 20-30 daqiqa va mazali, havodor desert tayyor bo'ladi.
Ushbu noziklik turli xil mevalar bilan bezatilishi mumkin: qulupnay, malina, kivi yoki marmelad haykalchalari. Rangli sir bilan sepilishi yoki shakar kukuni yoki kokos yong'og'i bilan sepilishi mumkin. Agar siz retseptga rioya qilsangiz va hamma narsani to'g'ri bajarsangiz, shuningdek, shirinlik dizaynida xayolotni namoyon qilsangiz, kichkina mehmonlar nihoyatda quvonadilar va sizga minnatdorchilik bildiradilar.
