Yog 'kremi bilan shokoladli keklar har kimga yoqadi, chunki havo kremi va pechene xamirining kombinatsiyasi bu shirinni mazali va nihoyatda yumshoq qiladi. Pishirishni chiroyli sepish bilan bezash mumkin. Bundan tashqari, kichkina keki juda yaxshi, chunki ularni tayyorlash jarayonida qiyin bosqichlar mavjud emas.
Bu zarur
- - 200 g qaymoqli pishloq;
- - 50 g sariyog ';
- - bir stakan shakar kukuni;
- - 2 ta tuxum;
- - 3 osh qoshiq. qoshiq shakar;
- - 1, 5-modda. osh qoshiq un;
- - 1 osh qoshiq. qoshiq kakao kukuni;
- - 1 choy qoshiq vanil shakar.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Sariqlarni oqlardan ajrating. Sariqqa bir qoshiq shakar qo'shing, maydalang. Oqsillarni qolgan shakar bilan alohida aralashtiring, siz qalin massa olishingiz kerak. Oqlarga sarig'i va kakao kukuni qo'shing. Aralashmani qoshiq bilan aralashtirib, unni kichik qismlarga to'kib tashlang.
2-qadam
Muffin qoliplarini yog 'bilan yog'lang va ustiga xamirni yoying. 10-15 daqiqa davomida pechga qo'ying. Keklar biroz ko'tarilib, oltin jigarrang bo'lishi kerak. Tayyorlikni tish pichog'i bilan tekshiring.
3-qadam
Krem tayyorlang. Yumshatilgan sariyog 'va qaymoqli pishloqni ko'pirtiring. Olingan yumshoq massaga vanil shakar, shakar kukuni qo'shing, mikser bilan urting. Kremni yopish uchun muzlatgichga qo'ying.
4-qadam
Keklardan qoliplarni olib tashlang. Agar siz kekslarni qaymoqsiz pishirishga qaror qilsangiz, tayyor pishiriqlarni suv bilan suyultirilgan likyor bilan quyish tavsiya etiladi, shunda shirin unchalik quruq bo'lmaydi. Agar siz qaymoqli keklarni tayyorlayotgan bo'lsangiz, kremni pishirish shpritsiga qo'ying va uni har bir shokoladli kekning yuqori qismiga seping.
5-qadam
Yog 'kremi, yong'oq, rangli shakarlangan mevalar, qandolatchilik sepadigan tayyor shokoladli keklar uchun bezak sifatida.
