Ushbu noziklik kattalarga ham, bolalarga ham yoqadi. Kivi va banan qo'shilgan ajoyib qaymoqli keklar. Ushbu kekler har qanday stolni bezatadi va har qanday styuardessa uchun imzo retseptiga aylanadi.
Bu zarur
- - 150 g tvorog;
- - 120 ta shakarli shakar;
- - 2 ta tuxum;
- - 60 g sariyog ';
- - 120 un;
- - 1 ta banan;
- - 2 kivi;
- - 1 g vanilin;
- - 1 choy qoshiq Pishiriq kukuni;
- - tayyor keklarga sepish uchun bir oz shakar kukuni.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Shakar va tuxumni silliq va yumshoq ko'pik olinmaguncha urting.
Sariyog'ni xona haroratida yumshating va alohida idishda tvorog bilan yaxshilab aralashtiring. Aralashgandan keyin biron bir qoldiq qolmasligi kerak.
2-qadam
Shakar va tuxum massasini tvorog-qaymoq massasi bilan aralashtirish va mikser bilan yaxshilab urish kerak. Urish jarayonida bir vaqtning o'zida bitta tuxum qo'shing. Silliq bo'lguncha urting. Tayyor xamirga pishirish kukuni, vanillin, un qo'shing va aralashtiring.
3-qadam
Kivi va banan tozalanib, kichkina kubiklarga bo'linishi kerak. Xamirni banan va kivi massasi bilan muloyimlik bilan aralashtiring. Keklarni pishirish uchun maxsus shakllar pergament bilan qoplanishi va moy bilan yog'lanishi kerak. Xamirni har bir qolipga to'kib tashlang.
4-qadam
Pechni 190 daraja haroratda qizdiring va ichiga xamir solingan qoliplarni soling. Tayyorlangan keklarga ozgina shakar kukuni seping.
