Muffinlar odatda mayda, yivli tunukalar yordamida tayyorlanadigan qismli muffinlardir. Agar xohlasangiz, har bir qolipga qog'oz kapsula qo'yishingiz mumkin, keyin tayyor non mahsulotlari juda chiroyli va estetik ko'rinishga ega bo'ladi.
Bu zarur
- - 150 ml un
- - 100 ml shakar
- - 50 ml hidsiz kungaboqar yog'i
- - 50 ml shakarsiz tabiiy yogurt
- - 1 ta kichik tovuq tuxumi
- - 1 ta pishgan o'rta kattalikdagi banan
- - 1 osh qoshiq. kakao kukuni slayd bilan qoshiq
- - 1/2 paket pishirish kukuni
Ko'rsatmalar
1-qadam
Bug'doy uni va pishirish kukunini toza idishga soling.
2-qadam
Keyin yana bir taomni olib, tovuq tuxumini urib, unga shakar qumini qo'shing, kungaboqar yog'i va tabiiy yogurtni aralashtiring. Bir hil holga kelguncha ko'pirtirish bilan chayqatiladi.
3-qadam
Tuxum massasini unga aralashtiring va bir hil holga kelguncha aralashtiring.
4-qadam
Bananni yuving, qobig'ini olib tashlang va pulpani vilkalar bilan maydalang.
5-qadam
Banan pulpasini va kakao kukunini un massasiga aralashtiring.
6-qadam
Yumshoq zichlikka ega bo'lishi kerak bo'lgan shokolad xamirini yoğurun.
7-qadam
Qog'oz kapsulalarini muffin qoliplariga soling. Yog 'bilan moylash kerak emas.
8-qadam
Endi ularning xamirini taxminan uchdan ikki qismiga to'ldiring. 180 Selsiygacha qizdirilgan pechga soling va 20 daqiqa davomida pishiring.
9-qadam
Muffinlarning tayyorligini yog'och shish yoki tish pichog'i bilan tekshiring - u xamirdan quruq chiqishi kerak. Tayyor keklarni pechdan olib tashlang va ozgina sovib turing.
10-qadam
Keklardan qog'oz qo'shimchalar bilan birga qoliplardan olib tashlang, xizmat ko'rsatiladigan idishga soling va darhol xizmat qiling. Agar xohlasak, keklarning yuqori qismlarini chang shakar bilan changdan tozalang.
