Agar siz kalamar taomlarini yaxshi ko'rsangiz, unda ushbu mahsulotdan yupqa gazak rulosini tayyorlashga harakat qiling.
Bu zarur
- Bizga kerak bo'ladi:
- 1. qaynatilgan kalamar - 600 gramm;
- 2. maydalangan pishloq - 300 gramm;
- 3. tvorog pishloq - 100 gramm;
- 4. uchta qaynatilgan tuxum;
- 5. ikkita xom tuxum;
- 6. bitta yangi bodring, bittasi tuzlangan;
- 7. har qanday yangi o'tlardan bir dasta;
- 8. ziravorlar - hamma uchun emas.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Qaynatilgan kalamarni maydalab, maydalangan pishloq, tuz va murch bilan aralashtiring. Kalamarni ikkita xom tuxum bilan birlashtiring.
2-qadam
Olingan massani pishirish qog'oziga pishirish varag'iga yoyib, qizdirilgan pechda (200 daraja) o'n daqiqa davomida pishiring. Bu vaqtda, o'tlar va bodringlarni kesib oling. Qaynatilgan tuxumni maydalang.
3-qadam
Pishirilgan kalamar qatlamini ozgina sovitib oling, tvorog bilan qalin qilib yoping. Ustiga bodring solingan yangi o'tlarni yoyib chiqing. Tvorog bilan yana ustiga yoyib, to'g'ralgan tuxumni yotqiz.
4-qadam
Qatlamni rulonga aylantiring, folga soling, taxminan bir soat kuting. Shundan so'ng, siz appetiserni qismlarga ajratib, stolga yumshoq kalamar rulosini berishingiz mumkin. Yoqimli ishtaha!
