Kartoshka va koreys sabzi bilan salat har qanday stolga ajoyib qo'shimcha bo'ladi. Bu holda idish bir necha daqiqada tayyorlanadi va sovuq joyda uzoq vaqt saqlanishi mumkin.
Bu zarur
- - Kartoshka (450 g);
- - koreys savzi (220 g);
- - konservalangan yashil no'xat (130 g);
- - Yangi arpabodiyon (10 g);
- - sarimsoq (2 chinnigullar);
- - ta'mga tuz;
- -zaytun moyi.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Kartoshkani oling, suv ostida yaxshilab yuvib tashlang. Chiqib ketmasdan chuqur suv idishiga soling. Sovuq suvni to'kib tashlang, shunda kartoshka bir necha santimetr bilan qoplanadi, tuz va yarim tayyor bo'lgunga qadar pishiring. Kartoshkani tayyorligini tekshirishga ishonch hosil qiling. Vilkalar bilan sanchilganda sabzavot parchalanmasligi kerak. Tayyorlangan kartoshkani bir oz sovushini qoldiring.
2-qadam
Koreys sabzilarini stakanga joylashtiring. Koreyscha uslubdagi sabzi mustaqil ravishda tayyorlanishi yoki do'kondan oldindan sotib olinishi mumkin. Har bir kartoshkani oling va kubiklarga bo'ling. Kesishda sabzavot pichoqqa yopishib qolmasligi uchun vaqti-vaqti bilan pichoqni sovuq suvga botirib qo'yish kerak.
3-qadam
Olingan kartoshka kublarini koreys sabzi bilan muloyimlik bilan birlashtiring, aralashtiring. Keyingi ingredientni, konservalangan yashil no'xat qo'shing. Keyin, arpabodiyonni oling, yuving, mayda bo'laklarga bo'linib, maydalangan sarimsoq qo'shing. Sarimsoq va arpabodiyon, tuz aralashmasiga zaytun moyini to'kib tashlang va bir hil holga kelguncha xamir bilan ko'pirtiring.
4-qadam
Kiyimni salat ichiga tez harakat bilan to'kib tashlang va uni ham aralashtiring. Namlash uchun qoldiring. Bundan tashqari, siz salatni maydanoz bilan sepishingiz mumkin.
